1.纯粮酒的判定标准根据中国白酒国家标准（GB/T），纯粮酒需满足：固态法白酒（GB/T10781等）：以粮食为原料，经固态发酵、蒸馏而成，无添加食用酒精或香精。液态法（GB/T20821）或固液法（GB/T20822）：可能含食用...
市面上的“纯粮酒”是指完全以粮食（如高粱、小麦、大米、玉米等）为原料，通过传统固态发酵工艺酿造的白酒，不添加食用酒精、香精或其他非天然成分。这种酒的特点是酿造过程天然，风味物质丰富，饮后相对更舒适。以下是关于纯粮酒的详细说明：纯粮酒的核心特...
一、勾兑酒的执行标准型号1.液态法白酒（纯酒精勾兑）执行标准：GB/T20821特点：完全以食用酒精为基础，通过添加香精、香料等化学物质勾调而成，不含或仅含极少量粮食成分。这种酒成本低、生产周期短，但口感和香气依赖添加剂。2.固液法白...
勾兑酒（即新工艺白酒）的产品标准主要涵盖执行标准、原料要求、生产工艺、标签标识等内容，具体内容如下：一、执行标准勾兑酒的国家标准主要包括以下两类：1.GB/T20821（液态法白酒）以食用酒精为主要原料（如甘蔗糖蜜、木薯等），通过液态发...
一、勾兑酒的执行标准勾兑酒分为液态法白酒和固液法白酒两类，其核心是使用食用酒精与香精等添加剂调配而成：1.液态法白酒（纯酒精勾兑）标准号：GB/T20821定义：以食用酒精（由甘蔗糖蜜、木薯等液态发酵制成）为基酒，添加香精、香料...
勾兑酒与纯粮酒的区别主要体现在原料、工艺、执行标准及感官特征等方面。以下从多个维度总结区分方法，并结合国家标准和实际鉴别技巧提供参考：一、通过执行标准区分白酒瓶身标注的“产品标准号”是权威鉴别依据：1.纯粮酒（固态法白酒）：GB/T10...
在白酒的世界里，每一滴液体都带着自己的"身份证"。当您举起酒杯时，GB/T20821和GB/T26760这两串神秘代码正默默讲述着杯中物的前世今生——前者是勾兑酒的法定标签，后者则是纯粮酒的品质徽章。这些印在酒瓶背面的执行标准，既是国家...
勾兑酒的身份证：读懂标签里的秘密一瓶酒站在货架上，像一位沉默的陌生人。若想了解它的，只需观察它的"外衣"——标签。勾兑酒的标记通常藏匿于产品名称、配料表和执行标准中，例如标签上标注的"配制酒"字样，配料表中出现的"食用酒精""食用香精"等成...
一、通过包装信息判断1.查看执行标准号勾兑酒标准号：GB/T20821（液态法白酒，纯食用酒精勾兑）GB/T20822（固液法白酒，含部分粮食酒与酒精勾兑）纯粮酒标准号：如GB/T10781.1（浓香型）、GB/T26760（酱香型）等，...
当消费者举起晶莹剔透的白酒杯时，很少有人意识到杯中酒液的诞生过程背后站着一位看不见的"监护人"——国家标准。这位监护人用科学严谨的条文搭建起质量防护网，既确保勾兑酒的生产有章可循，又守护着消费者"舌尖上的安全"。从原料选择到生产工艺，从成分...
