以下是中国优质白酒的执行标准号对照表,涵盖不同香型、工艺和地理标志产品的国家标准及部分地方标准,帮助您快速辨别白酒品质:一、固态法白酒(优质酒代表)|香型/类型|执行标准号|代表产品|备注||-|-||||浓香型白酒|...
中国白酒的生产标准代号由国家标准化管理委员会制定,不同香型和工艺的白酒对应不同的国家标准(GB/T)。以下是常见白酒类型及其对应的生产标准代号:一、固态法白酒(纯粮酿造)1.浓香型GB/T10781.1代表酒:五粮液、泸州老窖等。2....
一、纯粮固态发酵白酒国家标准(GB/T)|标准代码|香型/类型|代表产品示例||||--||GB/T10781.1-2006|浓香型白酒|五粮液、泸州老窖||GB/T10781.2-2006|清香型白酒|...
要正确解读白酒的标准号,需结合国家规定、酿造工艺及产品类型进行综合分析。以下是具体方法及关键点一、理解标准号的分类与含义1.按认证层级划分国家标准:GB(强制性):如卫生标准,保障基础安全(如GB2757-2012)。GB/T(推荐性)...
在中国白酒市场上,执行标准号是辨别白酒品质和工艺的重要依据。通过标准号可以初步判断酒的生产工艺和原料类型,但需注意「好酒」的标准还需结合品牌、口感、年份等综合考量。以下是关键辨别方法:一、核心执行标准号解析1.GB/T10781(固态法...
一、按香型分类的国家标准1.浓香型白酒GB/T10781.1(如五粮液、泸州老窖)2.清香型白酒GB/T10781.2(如汾酒)3.酱香型白酒GB/T26760(如茅台、郎酒)4.米香型白酒GB/T10781.3(如桂林三花...
一、按香型分类(固态法白酒)以下标准适用于纯粮固态发酵白酒,代表传统酿造工艺:1.浓香型:GB/T10781.1代表品牌:五粮液、泸州老窖、洋河等。2.清香型:GB/T10781.2代表品牌:汾酒。3.米香型:GB/T10781...
一、国家标准(GB/T)1.按香型分类:浓香型白酒:GB/T10781.1-2021清香型白酒:GB/T10781.2-2021酱香型白酒:GB/T26760-2011米香型白酒:GB/T10781.3-2021凤香型白酒:GB/...
一、国家标准(GB/T)1.固态法白酒(纯粮酿造)GB/T10781.1:浓香型白酒(五粮液、泸州老窖等)GB/T10781.2:清香型白酒(汾酒等)GB/T26760:酱香型白酒(茅台、郎酒等)GB/T20823:特香型白酒(四...
鉴别酒类品质和类型时,执行标准(国家标准或行业标准)是一个重要的参考依据。以下是基于中国酒类执行标准的鉴别方法,以白酒为例(其他酒类逻辑类似):一、白酒执行标准的核心分类中国白酒的执行标准以GB/T(推荐性国家标准)开头,不同工艺和香型对...