一、国家标准(GB/T)
1. 按香型分类:
2. 按工艺分类:
3. 地理标志产品:
二、行业标准(QB)
1. 小曲固态法白酒:QB/T 2679-2020
2. 露酒:QB/T 1981-2023(部分白酒类露酒适用)
三、其他重要标准
1. 白酒工业术语:GB/T 15109-2021(定义白酒分类与工艺)
2. 白酒质量要求:GB/T 33405-2016(感官与理化指标)
3. 年份酒:T/CBJ 2101-2023(中国酒业协会团体标准,规范年份标注)
四、查询渠道
1. 国家标准委官网:
2. 食品伙伴网:)
3. 工标网:)
注意事项:
1. 标准可能随政策调整更新,建议通过官方渠道验证最新版本。
2. 企业标准(Q/开头)需向生产企业或地方监管部门查询。
3. 地理标志产品需符合特定产区和工艺要求。
如需具体产品标准,可提供品牌或香型进一步解答!