在中国，家庭酿酒小作坊若想合法经营，需根据具体经营规模和销售范围办理相关证件和手续。以下是基本流程和注意事项：一、基础证件与手续1.营业执照需到当地市场监督管理局（或行政审批局）注册个体工商户或小微企业。经营范围需明确包含“酒类生产、销售...
2019年国家针对小作坊酿酒的相关政策主要依据以下几个重要文件和管理规定，涵盖食品安全、生产许可、质量监管等方面：1.《中华人民共和国食品安全法》（2018年修正）核心内容：所有食品生产（包括酿酒）必须符合食品安全标准，禁止使用非食品原料...
1.安全性分析合法生产是关键：正规厂家生产的低价酒（如部分小瓶装啤酒、低端白酒）通常符合国家食品安全标准，可饮用。但需注意：检查标签：必须有生产许可证号（SC）、生产日期、厂家信息。警惕三无产品：无标签、无厂家、无生产日期的酒类风险极高。...
当你在京东上看到一瓶标价几块钱的白酒时，是否会被这“白菜价”吸引，又忍不住怀疑：这么便宜的酒能喝吗？是真的吗？白酒作为中国传统文化的一部分，价格从几十元到上千元不等，但几块钱的白酒仿佛在挑战市场规律。这种酒是否能买，答案并不绝对——它可能是...
1.查看产品名称与包装标识年份酒系列：五粮液的高端产品（如“五粮液10年”“15年”“30年”等）会直接在产品名称或包装显眼位置标注年份。例如，“五粮液·五十年陈酿”表示基酒至少经过50年陈藏。普通产品（如“普五”）：常规产品通常不标注年...
当一起散酒中毒事件以悲剧的形式闯入公众视野时，文字不仅是记录伤痛的载体，更应成为照亮未来的火把。撰写分析总结与反思心得，需要将冰冷的案例转化为有温度的经验，既要像外科医生般精准解剖事件脉络，又要像诗人般唤醒社会的警醒。本文将从六个维度，探讨...
办理酿酒手续的费用因地区、生产规模和酒类品种而异，通常涉及多个部门的审批和费用。以下是主要费用构成及注意事项：一、基础审批费用1.营业执照注册公司或个体户，费用约500-1000元（含工商注册、***等）。2.食品生产许可证（SC证）申...
一、前期准备1.行业准入酒厂（尤其是白酒厂）需符合国家产业政策，部分地区对新设立酒厂有限制，需向当地工信或市场监管部门确认。若生产白酒，需满足《白酒生产许可证审查细则》要求。2.选址与厂房建设厂房需符合工业用地性质，远离污染源，符合环保...
一、基础工商登记1.名称预先核准到当地市场监督管理局（或行政审批局）申请个体户名称，名称需包含“酿酒”“酒坊”等行业特征。2.营业执照提交经营场所证明（租赁合同或产权证明）、身份证明等材料，办理经营范围含“酒类生产”的营业执照。二、行业...
一、基础条件准备1.厂房选址符合工业用地规划（需取得土地使用权证或租赁合同）生产车间面积不低于200㎡（白酒厂需≥500㎡）与污染源保持500米以上距离（如垃圾场、化工厂）2.生产设备配备发酵、蒸馏、灌装、杀菌等全流程设备白酒厂需配置酒...
