在中国,个人开设小型酒厂需要办理一系列法定手续和证件,以确保合法合规经营。以下是主要流程和所需证件:一、基础工商登记1.名称预先核准在当地市场监管部门申请企业名称预先核准(个体户或公司)。需准备:身份证、经营场所证明(租赁合同或产权证明)...
1.是否符合国家标准正规厂家生产:正规酒厂生产的低价粮食酒(如部分光瓶白酒)通常符合国家食品安全标准(如GB/T10781等),甲醇、铅等有害物质的含量在安全范围内。警惕“三无产品”:来路不明的小作坊酒可能未经过严格质检,存在甲醇超标、...
一、生产许可与资质1.食品生产许可证私人酒坊需依法取得《食品生产许可证》(由市场监管部门颁发),并符合《食品安全法》《食品生产许可管理办法》的要求。小规模酿酒作坊可能适用“食品小作坊登记”,具体标准由地方制定(如部分省份要求年产量低于一...
关于白酒小作坊的管理制度,中国各地根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规,结合地方实际制定了具体的管理规定。以下为白酒小作坊管理制度的一般性要求和核心内容(具体以当地最新政策为准):一、基本准入与登记管理1.登...
要判断松潘县高原青稞酒厂和松潘县雪山青稞砸酒厂哪家更正规,需要从企业资质、生产许可、市场口碑等多方面综合评估。以下是分析建议:1.核查企业基本信息工商注册信息:通过国家企业信用信息公示系统或第三方平台(如天眼查、企查查)查询两家企业的...
医用酒精的“正规血统”首先体现在生产资质上。就像人需要身份证证明身份,正规品牌必须持有《医疗器械生产许可证》和《消毒产品生产企业卫生许可证》,包装上清晰标注“消字号”批准文号。例如稳健医疗、振德等知名企业,其产品外盒常印有“国药准字”或“卫...
酿好一杯酒,先备“合法配方”想开一家小型酒厂,如同酿造一坛好酒,既需要精心调配原料,更离不开合规的“配方”——手续与证件。从工商注册到生产许可,从环保审批到税务登记,每一个环节都是确保酒厂合法运营的“基石”。忽略其中任何一步,都可能让创业之...
在淘宝等电商平台上销售散装白酒需要严格遵守相关法律法规和平台规则,其安全性与合法性取决于是否满足以下条件:一、平台政策与资质要求1.淘宝平台规定淘宝允许销售酒类商品,但散装白酒属于高风险类目,需满足严格资质:必须提供《营业执照》及《食品经...
一、基础条件1.场所要求生产面积≥300㎡(小型)或≥1500㎡(中大型)独立生产车间(发酵、蒸馏、灌装分区)距污染源(垃圾场、化工厂)500米以上具备专用仓储和恒温酒库2.设备要求配备蒸馏设备(白酒)/发酵罐(啤酒)/压榨机(果酒)建...
一、核心工作职责1.原料处理与准备筛选、清洗和粉碎酿酒原料(如谷物、葡萄、水果等)。按配方比例称量原料,确保符合生产标准。对原料进行预处理(如蒸煮、糖化、浸泡等),为发酵做准备。2.发酵管理控制发酵罐的温度、湿度和pH值,确保发酵环境稳...