白酒产品标准代号是国家对白酒生产工艺、原料、质量等进行规范的一串代码，通常标注在白酒产品标签上（如“GB/T10781.1”）。它相当于白酒的“身份证”，能帮助消费者快速了解这款酒的类型、生产工艺和品质等级。以下是具体解析：一、标准代号的...
当一瓶白酒向你诉说身世时，有的会骄傲地说"我是高粱小麦慢慢长成的"，有的则坦承"我融合了不同时间的精华"。这背后，藏着勾兑酒与纯粮酒这对"孪生兄弟"截然不同的成长轨迹。国家标准GB/T17204早已为它们划清界限：纯粮酒必须全程由粮谷固态发...
白酒作为中国传统饮品的代表，承载着千年酿造文化的精髓。近年来关于"白酒能否添加食用酒精"的话题时常引发讨论，就像一位老者在传统与革新之间徘徊。实际上，根据国家标准GB/T20821-2021规定，液态法白酒是允许使用食用酒精进行勾调的，但...
一、知名纯粮固态白酒品牌及产品1.酱香型茅台酒（飞天茅台、五星茅台）郎酒（青花郎、红花郎）习酒（窖藏1988、君品习酒）2.浓香型五粮液（普五、1618）泸州老窖（国窖1573、特曲）剑南春（水晶剑、珍藏剑）3.清香型汾酒（青花30、...
纯粮食酒如同一位诚实的孩子，它的原料只有粮食和水，酿造过程遵循传统工艺；而酒精酒则像一位遮遮掩掩的商人，常掺杂食用酒精与香精。要辨别两者的真伪，需从配料表、执行标准、感官特征等多维度观察，让酒液在"坦白"中显露本质。配料表的"纯净密码"纯粮...
鉴别勾兑酒（酒精勾兑酒）和粮食酒（纯粮固态发酵酒）可以通过以下方法，帮助消费者在购买和品饮时做出判断：一、看产品标签1.执行标准号勾兑酒（液态法白酒或固液法白酒）：GB/T20821（液态法白酒）：以食用酒精为基础勾兑。GB/T208...
勾兑酒（或称调配酒）的产品标准规范因国家、地区和酒类品种的不同而有所差异。以下以中国为例，结合国家标准和行业规范，对勾兑酒的主要标准规范进行梳理：一、白酒类勾兑标准1.液态法白酒（GB/T20821）定义：以食用酒精（粮食或糖蜜发酵蒸...
白酒酿造的执行标准种类繁多，主要根据生产工艺、香型及国家规范进行分类。以下是具体的分类及代表性标准：一、按生产工艺分类1.固态法白酒（纯粮酿造）标准号：浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2酱香型：GB/T26...
1.看产品标签和标准号纯粮酒（固态法白酒）执行标准号为GB/T10781（不同香型有细分）：GB/T10781.1（浓香型）GB/T10781.2（清香型）GB/T26760（酱香型）配料表中通常只有水、高粱、小麦、玉米等粮...
