白酒产品标准代号是国家对白酒生产工艺、原料、质量等进行规范的一串代码，通常标注在白酒产品标签上（如“GB/T 10781.1”）。它相当于白酒的“身份证”，能帮助消费者快速了解这款酒的类型、生产工艺和品质等级。以下是具体解析：
一、标准代号的作用
1. 规范生产：明确原料、工艺、理化指标等要求，确保产品质量稳定。
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2. 便于监管：监管部门可依据标准抽查产品是否符合规定。
3. 消费者识别：通过代号快速判断白酒类型（如酱香型、浓香型）和是否为纯粮酿造。
二、常见标准代号及对应酒类
| 标准代号 | 白酒类型 | 特点 |
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| GB/T 10781.1 | 浓香型白酒（如五粮液） | 以高粱为主，泥窖固态发酵，口感绵甜。 |
| GB/T 26760 | 酱香型白酒（如茅台） | 高温大曲，12987工艺，酱香突出。 |
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| GB/T 10781.2 | 清香型白酒（如汾酒） | 地缸发酵，口感清爽，乙酸乙酯为主香。 |
| GB/T 20821 | 液态法白酒（食用酒精勾兑）| 用食用酒精+香精调配，成本低，品质一般。|
| GB/T 20822 | 固液法白酒（部分粮食酒） | 30%固态法白酒+食用酒精勾兑，品质中等。 |
三、其他代号类型
1. 地方标准（DB）：如贵州的酱香型地方标准（DB52/T 550）。
2. 企业标准（Q/）：企业自定的更高标准（需查备案），如“Q/MTJ0001S”可能是某酒企的内部标准。
3. 地理标志产品：如“GB/T 19508”代表西凤酒（地理标志保护产品）。
四、如何通过代号选酒？
五、常见误区
如果需要鉴别某款白酒的具体信息，可以直接提供代号，我来帮你进一步分析！
