以下是关于白酒执行标准查询系统的详细指南,帮助您快速了解如何查询和解读白酒的相关标准:一、查询途径1.国家标准委官网访问:[国家标准全文公开系统]输入标准号(如GB/T10781.1)直接搜索,可下载或在线阅读全文。2.第三方标准平台...
在白酒江湖中,GB/T10781.1就像一位严谨的裁判员,手持量杯与检测仪,为固态法白酒划出清晰的生命线。这份标准用科学参数构建起质量城墙,规定固态发酵工艺必须坚守"纯粮固态"的本真之道,禁止任何食用酒精的僭越。它既是传统酿造技艺的守护者...
在白酒的世界里,每个家族都有独特的身份证明。作为清香型白酒的"家规",GB/T10781.2-2006就像一位严谨的管家,手持量杯与色谱仪,为以乙酸乙酯为主体的纯净风味保驾护航。自2006年颁布以来,这份标准文档便以科学参数为刻度,丈量着...
固态法白酒是指以粮谷为原料,采用传统固态发酵工艺酿造的白酒,其执行标准因香型不同而有所差异。以下是中国固态法白酒的主要执行标准及说明:1.核心标准GB/T10781.1:浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖)GB/T10781.2:清香型白...
在白酒的江湖里,GB/20822就像一位严谨的裁判员,手持天平精准划分着固态法与液态法的界限。它明确规定:只有当酒体中固态法白酒占比超过30%,且不直接添加食用酒精时,才能获得"固液结合法白酒"的身份证。这条红线不仅守护着传统工艺的尊严,也...
在中国,固态法白酒的执行标准主要依据不同香型和产品类型进行划分。以下是常见的国家标准(GB/T)及对应的香型说明,这些标准均代表纯粮固态发酵工艺,不添加食用酒精或香精:一、国家标准(GB/T)1.浓香型白酒标准号:GB/T10781.1...
白酒的包装上,一串看似普通的字母和数字组合——GB/T11857,像是它悄悄递给消费者的"品质承诺书"。这个标准究竟能否代表"纯粮酿造"的身份?答案是肯定的。GB/T11857作为国家推荐的浓香型白酒标准,明确规定必须使用粮谷原料固态发酵,...
1.标准性质企业标准:以“Q/”开头的标准通常为企业标准,由生产企业自行制定并备案,用于规范其内部产品质量和生产流程。编码含义:KZJY:可能是企业名称的缩写(如“泸州佳酿”等)。0003:企业内部的序列号,代表该企业制定的第3项标准。2...
GB/T21822是中国白酒的国家推荐性标准之一,全称为《地理标志产品沱牌白酒》。该标准适用于以四川射洪地区特定地理环境生产的沱牌系列白酒。以下是关于该标准的详细解读:核心内容1.适用范围仅适用于四川省射洪市地理标志保护区域内的沱牌白...
关于白酒执行标准TCBJ2104是否为粮食酒的标准,以下是详细解答:1.TCBJ2104的性质TCBJ是中国酒业协会(T/CBJ)发布的团体标准,属于行业内的技术规范,而非国家强制性标准(GB)或推荐性标准(GB/T)。该标准可能...