在白酒的醇香背后,有一份鲜为人知却至关重要的文件——NY/T432。这份农业行业标准如同一位严谨的质检员,从原料筛选到成品出厂,默默守护着每一滴酒液的品质底线。它不仅界定了白酒生产的技术门槛,更通过理化指标、感官要求和卫生规范,为消费者筑...
在中国白酒的江湖中,每瓶佳酿都揣着一张"身份证"——执行标准号,而价格就像一封用数字写就的"情书",诉说着品质与价值的缠绵故事。GB/T26760与GB/T10781的密码背后,藏着酱香与浓香截然不同的酿造哲学;绵柔型酒企标准里的创新基...
1.标准性质企业标准:以WLY开头的标准通常是企业自行制定的标准(企业标准编号规则为Q/+企业代号+标准顺序号+年号)。部分企业会直接用内部代号(如WLY可能代表某企业名称缩写)。适用范围:该标准仅对制定企业及其产品有效...
GB27588-2011是中国的《食品安全国家标准露酒》,属于强制性国家标准,主要规范露酒的生产和安全性要求。以下是详细解读:1.适用范围针对产品:适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入可食用的原料(如药材、花果等)或食品添加剂...
您提到的白酒执行标准Q/BGJ0021S是一个企业标准,通常用于规范特定白酒生产企业的产品质量。以下是关于该标准的详细解读和注意事项:1.标准类型解析Q/表示企业标准,由生产企业自行制定并备案。BGJ是企业代号(可能是生产厂家名称...
您提到的白酒执行标准Q/JYW0001S属于企业标准,通常由生产企业根据自身产品的工艺和品质要求制定,并在国家相关部门备案。以下是关于此类标准的关键信息和分析:1.标准类型解析Q/开头:表示企业标准(区别于国家标准GB、行业标准HB...
白酒的执行标准GB/T20822是固液法白酒的标准,不属于纯粮酒。根据这一标准,这类白酒的生产工艺是固态法白酒(纯粮酿造)与液态法白酒(食用酒精勾兑)的混合,具体特点如下:关键信息:1.成分构成:必须含有≥30%的固态法白酒(纯粮酿造部...
GB/T23547-2021是中国国家标准中关于浓酱兼香型白酒的技术要求,适用于该类型白酒的生产、检验和销售。以下是该标准的关键内容概要:1.适用范围适用于浓酱兼香型白酒,即以高粱、小麦等为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成,...
白酒执行标准代码是衡量白酒质量与工艺的核心依据,它像一张“身份证”般为每一瓶酒标注生产规范。其英文翻译为“BaijiuExecutiveStandardCode”,这一术语不仅代表中国白酒行业的法规体系,更是国际市场上识别产品特性的重...
白酒执行标准2020指的是中国在2020年发布或修订的关于白酒生产与质量的国家标准。这些标准规范了白酒的分类、生产工艺、技术要求、检验方法等,确保产品质量和安全。以下是关键点解析:一、白酒执行标准的作用1.统一规范:明确白酒的定义、分类和...