关于固态酿酒技术的最新标准规范，目前中国主要遵循以下国家标准和行业标准。以下内容基于2023年的最新信息整理，实际应用时请以官方发布的最新文件为准：一、国家标准（GB）1.GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分：浓香型...
白酒的度数，就像一个人的身高体重，是它的核心身份标识。所谓"白酒度数检测标准"，简单来说，就是通过科学方法测量酒中酒精体积占比的规则体系，它像一把精准的标尺，既守护着产品质量底线，也为消费者揭开酒体风味的密码。这项标准不仅关乎酒企的合规生产...
一、看产品标准号和配料表（最直接方法）1.执行标准号纯粮酒（固态法白酒）：国家标准号以GB/T10781（浓香、清香等）或GB/T26760（酱香型）开头。例如：浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2...
在中国白酒的江湖里，每一瓶酒都带着独特的"身份证号"。它们用一串简单的数字密码，悄悄向消费者袒露着自己的身世——是五谷精魂凝练的粮食酒，还是现代工艺调和的勾兑酒。这些藏身于瓶身的执行标准号，就像酒液的基因图谱，揭开白酒世界的本质差异。一、身...
白酒的度数，如同它的“身份密码”，直接关联着品质、口感和市场流通的合法性。根据国家标准，白酒的酒精度检测标准通常界定在20°至68°之间，这一范围覆盖了从低度酒到高度酒的全品类。但看似简单的数字背后，是严谨的检测体系、生产工艺与市场监管的共...
清晨的阳光还未完全驱散露水，快递网点已堆满包裹。一瓶52度的酱香白酒正蜷缩在纸箱里，听着周围此起彼伏的扫码声，忽然感受到包裹被贴上醒目的"易碎品"标识——这是2024年最新版《白酒寄递服务规范》赋予它的"护身符"。这份被称为"液体黄金守护指...
在中国白酒的浩瀚星河中，GB/T10781.2如同一位严谨的酿酒师，手持量杯与温度计，为清香型白酒的每一滴酒液划定品质疆界。这个由国家标准委颁布的技术法典，不仅用科学参数搭建起质量阶梯，更像一位无声的行业裁判，让传统酿造技艺与现代标准化生...
