在食品配料表中，白酒就像一位需要“自报家门”的客人。根据《预包装食品标签通则》（GB7718）规定，它必须用清晰明确的名称示人，无论是“白酒”“高粱酒”还是“浓香型白酒”，都需要在配料表中按实际使用量排序，并标注真实酒精含量——这是食品企...
1.未开封情况下高度酒（≥40%vol）：根据中国《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），酒精度≥10%vol的饮料无需标注保质期。江小白常见的酒精度为40%vol、45%vol，属于高度酒，理论上在密封完好、阴凉避光的环境中...
白酒的配料表中不需要（也不应该）标注价格。根据中国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》（GB7718）的规定，配料表的作用是明确告知消费者产品的成分，而非价格信息。以下是相关说明：1.配料表的规范要求内容：必须按添加量由多到少列出所有...
没有生产标准号的酒通常指产品标签上未标注国家或行业规定的生产标准代号（如GB/T、DB、QB等）。这类酒可能存在以下情况：1.非正规生产或三无产品可能是小作坊或非法厂家生产的酒类，未按照国家标准进行质量管控，存在食品安全风险（如卫生不达标...
辨别纯粮食酒（符合国家标准GB/T10781的固态法白酒）可以通过以下方法，帮助您避免混淆或购买到酒精勾兑酒：1.查看产品执行标准号纯粮食酒的标准号为GB/T10781，具体细分：GB/T10781.1：浓香型白酒（如五粮液、...
在食品标签上如实标注配料信息是生产者的法定义务，但对于勾兑酒这类特殊商品，部分商家常以“工艺保密”为由拒绝公开配方。这种操作看似游走在监管灰色地带，实则触碰着法律红线与消费者信任的边界。法律条文划出红线我国《食品安全法》第六十七条明确规定，...
