要区分粮食酒(纯粮固态发酵白酒)和酒精勾兑酒(液态法或固液法白酒),可以通过外包装上的以下关键信息进行判断:1.查看产品执行标准号粮食酒(固态法白酒)的执行标准:GB/T10781.1(浓香型,如五粮液、泸州老窖)GB/T10781....
辨别浓香型白酒是否为纯粮酒,需要综合原料、生产工艺、感官体验等多方面因素。以下是具体方法,帮助您初步判断:一、查看产品标签信息1.执行标准号浓香型纯粮酒(固态法白酒)的国家标准号是GB/T10781.1。若标签标注其他标准号,需警惕:G...
一、通过执行标准与配料表初步判断1.执行标准液态法勾兑酒(纯酒精勾兑):执行标准为GB/T20821,仅含食用酒精和添加剂,品质较低,口感单薄且可能带有刺鼻香精味。固液法勾兑酒(混合粮食酒与酒精):执行标准为GB/T20822,通...
在超市货架上,白酒琳琅满目,但它们的"身份证"——产品标签,却暗藏玄机。勾兑酒与纯粮酒的鉴别标签如同孪生姐妹般相似,实则暗藏区别密码。国家食品安全标准明确规定,二者必须在标签上"自报家门",从原料配比到生产工艺都需如实标注,这正是消费者辨别...
1.普通五粮液(如“普五”)生产日期:通常在酒瓶的标签底部、瓶盖顶部或外包装盒的侧面,以数字形式标注(如20210101)。这代表酒的灌装出厂时间,但并非基酒的年份。年份标识:普通五粮液一般不会直接标注基酒年份,但高端系列(如“年份酒”)...
一、法规与标准依据1.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)预包装食品:必须明确标注生产日期和保质期。散装食品:无强制要求标注保质期,但需在销售时向消费者明示生产日期、贮存条件等信息(依据《食品安全法》第41条)。2....
关于“怀庄83编号5是否为坤沙酒”的问题,目前公开资料中并未明确标注该产品的具体酿造工艺。不过可以通过以下信息帮助您判断:1.坤沙酒的定义坤沙工艺是酱香型白酒的顶级酿造工艺,需满足:原料:使用完整颗粒的本地红缨子高粱(破碎率≤20%)。生...
在酒香四溢的市场中,散装酒如同一位需要持证上岗的工匠,既要传承传统风味,更要遵循现代法规的标尺。从街边小铺到商超货架,每一滴酒液的流通都承载着法律赋予的“身份证”——经营资质、标签规范与质量追溯,构成了散装酒合法流通的三大生命线。这场舌尖上...
作为白酒的"身份证",散装白酒标签必须严格遵守国家标准和《食品安全法》相关规定。根据现行法规,标签需包含产品名称、原料成分、酒精度、生产许可信息等基础内容,同时禁止虚假宣传或误导性标注。这些规范既是保障消费者知情权的安全锁,也是企业履行社会...
散酒生产厂家的联系方式如何获取?想要找到散酒生产厂家的电话与地址,最直接的方式是通过行业黄页、企业官网或第三方平台查询。部分厂家会在产品包装、合作经销商名录或行业协会***息中标注联系方式。对于初次接触的消费者或经销商,建议优先通过工商注册...