1.原料表纯粮酒特征：若原料仅含水、高粱、小麦、大米等粮食，无“食用酒精”“液态法白酒”“食用香料”等添加成分，则符合纯粮酒标准。非纯粮酒：若标注“食用酒精”“香料”等，则属于酒精勾兑酒（液态法或固液法白酒）。2.执行标准纯粮酒标准（...
在中国白酒的浩瀚星河中，固态法白酒始终是熠熠生辉的明珠。当产品标准号Q/LF0011S的"优级"标识出现在酒瓶身时，这串字符便如同一位严谨的鉴酒师，用科学标准为每一滴琼浆玉液颁发品质证书。它不仅代表着企业标准的技术门槛，更是对传统固态发酵工...
医用酒精的“身份证”：浓度与标准医用酒精是医疗消毒领域的“常驻守护者”，它的核心身份标识是浓度。根据国家标准，医用酒精的浓度通常为75%（体积分数），这是经过科学验证对细菌和病毒灭活效果最佳的浓度。除了这一“黄金比例”，医用酒精家族中还有9...
在黑龙江广袤的黑土地上，DB23/T074-96如同一位严谨的酿酒匠人，自1996年诞生之日起就默默守护着玉泉白酒的纯正血统。这份标准不只是冰冷的文字，更像酿酒的活态指南，用科学参数将传统工艺转化为可传承的密码，让每一滴酒都承载着黑土地的芬...
在中国白酒的江湖中，固态法白酒如同一位恪守家训的老匠人，始终与"纯粮酿造"的标签形影不离。当消费者捧起标注"固态法"的酒瓶时，往往笃定杯中流淌的必然是纯粹粮谷精华。这个传承千年的酿造工艺，是否真的如同武林秘籍般容不得半点杂质？让我们循着酒香...
1.兰陵酒厂的历史与工艺背景兰陵酒厂是中国历史悠久的白酒企业，以传统固态发酵工艺闻名。其主流产品（如兰陵王酒等）多采用高粱、小麦等粮食为原料，属于典型的固态法粮食酒。2.散酒的分类与执行标准粮食酒定义：以纯粮固态发酵酿造，执行标准为G...
在中国白酒的江湖里，GB/T21802就像一位严谨的"品质鉴定师"，手持精密仪器为每一滴酒的"身份"把关。这项专门针对酒类产品中乙醇浓度测定的国家标准，采用气相色谱法这把"分子尺"，精确丈量酒精度数，确保每瓶酒的"身份证"都真实可靠。它不...
一、低价口粮酒存在的合理性1.成本可控性基础粮食成本：普通高粱、小麦等原料约3-5元/斤，固态发酵出酒率约30%-40%，每斤酒原料成本约10-15元。小规模酒厂采用传统工艺（如地缸发酵）可降低设备成本，减少营销费用，终端零售价可控制在3...
