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白酒执行标准0008s是粮食酒吗

核心结论:

“0008S”是企业标准编号,无法直接判断是否为粮食酒,需进一步核查该企业标准的具体内容。

详细解析:

1. 标准编号的含义

白酒执行标准0008s是粮食酒吗-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 国标:固态纯粮酒通常执行GB/T 10781(浓香/清香/米香型)或GB/T 26760(酱香型)。
  • 其他标准
  • GB/T 20822(固液法,含部分粮食酒+食用酒精
  • GB/T 20821(液态法,食用酒精勾兑)
  • 企业标准:编号格式为Q/XXX 0008S(XXX为企业代号),需企业自行公开标准内容。
  • 2. 如何判断“0008S”是否为粮食酒

  • 查询企业标准
  • 根据《食品安全法》,企业需在企业标准信息公共服务平台公开标准。输入“0008S”及企业名称,可查看原料、工艺等关键信息。

  • 观察产品标识
  • 若原料表仅有粮食(高粱、小麦等)+水,一般为粮食酒。
  • 若含食用酒精、香精,则为勾兑酒。
  • 参考等级标识:粮食酒常标注“优级”“特级”等质量等级。
  • 3. 风险提示

    白酒执行标准0008s是粮食酒吗-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 部分企业可能制定高于国标的标准(如茅台酒企标严于GB/T 26760),但也有企业用企标规避国标监管。
  • 若无明确“固态法白酒”或GB/T 10781/26760标识,需谨慎判断。
  • 建议:

  • 优先选择国标产品:明确标注GB/T 10781或26760的固态法白酒更可靠。
  • 主动核查信息:通过企业官网或标准平台查询“0008S”的具体工艺要求。
  • 结合价格判断:纯粮酒成本较高,明显低价(如<50元/瓶)的产品需警惕。
  • 如需进一步帮助,请提供具体品牌或企业名称以便更精准分析。

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