瓶装白酒在运输过程中仿佛一位需要精心呵护的"玻璃心公主"，稍有不慎就可能引发安全隐患。为了确保这位"公主"能安全抵达目的地，国家制定了一套完整的运输规定标准，它像一位经验丰富的"保镖"，通过包装规范、环境控制、安全防护等全方位措施，既保护酒...
1.查看产品标签执行标准号：纯粮固态发酵白酒：执行标准为GB/T10781（不同香型有细分，如浓香型GB/T10781.1，清香型GB/T10781.2，酱香型GB/T26760等）。液态法白酒（食用酒精勾兑）：标准号为GB/...
市场上流传的珍品纯粮原浆酒，究竟是真实存在的佳酿，还是商家炒作的噱头？答案并不简单。这类酒品宣称“无添加、纯粮酿造、原浆直出”，但其真实性需结合原料、工艺、市场现状和行业规范等多维度抽丝剥茧，才能揭开面纱。原料追溯：纯粮是否名副其实？真正的...
中国白酒的“纯粮酒”国标执行标准，是指通过国家标准（GB/T）明确规定的酿造工艺和原料要求，确保白酒是纯粮食酿造（不添加食用酒精或香精）。以下是核心标准的解析：一、固态法白酒（纯粮酒）的核心标准GB/T10781是固态法白酒的国家标准，...
1.普通款（如白瓶陈酿42度）工艺类型：多为固液结合法（执行标准GB/T20822）成分：含部分粮食基酒+食用酒精+食用香料特点：成本较低，口感大众化，非纯粮酿造2.高端款（如经典黄龙、魁盛号）工艺类型：纯粮固态发酵（执行标准GB/T...
清香型白酒的原酒标准，就像它的"身份证"，明确了它的品质底线与独特气质。根据国家标准（GB/T10781.2），这类原酒必须满足酒精度在60%vol以上，总酸≥0.4g/L、总酯≥1.0g/L的理化要求，同时具备"清香纯正、醇甜柔和"的感...
沱牌酒执行标准号GB/T20822代表该产品属于固液法白酒。以下是详细解读：1.GB/T20822标准含义工艺类型：固液结合法白酒，即部分固态发酵酒基（不低于30%）+液态法白酒（食用酒精）+食品添加剂勾调而成。特点：成本较低，口感较...
每一瓶沱牌酒的标签上，都印着一串特别的数字——GB/T21822。这串看似普通的编号，就像白酒界的"身份证号码"，不仅标记着它的法定身份，更承载着四川射洪这片土地酝酿四百年的酒香密码。国家标准GB/T21822专门为地理标志产品"沱牌白...
一、散装酒储存的核心条件要求根据国家标准和行业规范，散装酒储存需满足以下基本条件：1.温度控制白酒、烈酒：建议10-25℃，避免高温或剧烈温差。葡萄酒、黄酒等发酵酒：建议8-18℃，需恒温储存。温度波动过大可能导致酒体变质或容器膨胀破裂。...
在酒香四溢的仓库里，一本名为《酒类仓储防火安全管理规范（2023年修订版）》的蓝皮手册正安静地守护着数以万计的散酒陶坛。这份由应急管理部联合行业协会颁布的最新防火规范，如同经验丰富的安全卫士，用256条技术条款编织出严密的防护网，为全国散酒...
