白酒开瓶后的保存时间主要取决于保存方式，但妥善保存的情况下可以存放6个月至1年。随着时间的推移，酒的口感和香气可能会逐渐变淡。以下是具体注意事项：
1. 密封性
2. 储存环境
3. 酒精度数
1. 尽快饮用：开瓶后的白酒建议在6个月内喝完，以保持最佳风味。
2. 长期未饮用的酒：可用来烹饪（如腌肉、去腥）或调制鸡尾酒，避免浪费。
3. 避免频繁开闭瓶盖：多次接触空气会加速氧化，建议分装保存。
总结：高度白酒开瓶后妥善保存可存放6个月至1年，但建议尽早饮用。低度白酒则需更短时间喝完。关键是通过密封、避光、恒温来延缓品质下降。
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