一、执行标准的基本分类及含义
1. 国家标准(GB或GB/T)
2. 地理标志产品标准(GB/T+地理编号)
如茅台酒(GB/T 18356)、西凤酒(GB/T 19508)等,这类标准对产地、工艺等要求更严格,通常品质优于普通国标。
3. 地方标准(DB)与企业标准(Q)
二、如何通过执行标准判断酒质
1. 酒精勾兑酒的识别
2. 纯粮酒的判断
3. 地理标志产品的优势
如茅台、五粮液等地理标志产品(GB/T 18356、GB/T 22211),工艺和地域限制更严格,品质通常更高。
三、综合选购建议
1. 优先选择固态法或地理标志标准:如酱香型GB/T 26760、浓香型GB/T 10781.1等,搭配优级标识更佳。
2. 警惕企业标准混淆:部分Q标准酒可能是酒精酒,需结合配料表验证(如是否含食用酒精)。
3. 关注完整标签信息:包括生产日期、产地、QS标志等,缺失关键信息可能是假酒。
四、常见误区澄清
企业标准可能严于国标(如舍得酒GB/T 21820),需结合具体产品分析。
部分地方或企业标准酒可能含酒精,需结合配料表确认。
通过以上方法,消费者可更科学地通过执行标准筛选优质白酒,避免高价购买酒精勾兑产品。