1.四特老窖窖酒背景品牌与香型：四特酒是江西名酒，以“特香型”著称，原料为大米，融合浓、酱、清三香特点。产品特点：45度四特老窖窖酒可能属于中端产品，采用传统窖池发酵，口感醇厚，具有窖香和粮香。2.是否“绝版”？停产可能性：部分四特老窖...
关于清香型白酒的国家执行标准，2016年版本的标准号为GB/T10781.2-2016，标准名称为《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》。该标准于2016年正式发布，替代了之前的GB/T10781.2-2006版本，是现行有效的国家标...
白酒呈现黄色的原因复杂多样，主要与香型、原料、工艺、贮存条件等因素相关，并非单一酒类所独有。以下是具体分析：一、香型与工艺的影响1.酱香型白酒酱香酒（如茅台、郎酒）因高温制曲、高温堆积发酵等工艺，容易通过美拉德反应生成联酮类化合物，使酒体...
中国名酒的评选始于1952年，由国家轻工业部主持的全国评酒会进行权威评定。关于您提到的1980年“八大名酒”，实际上更准确的来源是1979年第三届全国评酒会的评选结果。此次评酒会共评选出8种白酒为国家名酒，通常被称为“八大名酒”。以下是具体...
作为中国白酒行业专业人才培养的核心认证，2020年国家白酒品酒师考试不仅是对从业者专业能力的权威检验，更是推动行业标准化发展的重要机制。这项考试以理论与实践深度融合为特色，围绕白酒工艺、感官品评、质量把控三大核心维度展开，既考察考生对酒体成...
1.酱香型茅台王子酒价格：约120-150元（可能略超预算，但酱香经典）特点：茅台嫡系产品，口感醇厚，酱香突出。郎牌郎酒（普郎）价格：约100-130元特点：川派酱香代表，柔和顺口，适合入门。珍酒珍品价格：约90-120元特点：“异地茅...
