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兼香型白酒分标委

1. 机构背景

  • 名称:全国白酒标准化技术委员会香型白酒分技术委员会(简称“兼香型白酒分标委”)
  • 成立时间:2023年12月正式获批成立,是白酒香型细分领域的重要标准化组织。
  • 隶属关系:隶属于全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC358),负责兼香型白酒的国家标准、行业标准制修订工作。
  • 2. 主要职责

  • 制定和修订兼香型白酒的国家标准、行业标准,规范生产工艺、质量要求、检测方法等。
  • 推动兼香型白酒技术创新和产业升级,保障产品质量与市场竞争力。
  • 促进国际标准化交流,提升中国白酒在国际市场的影响力。
  • 3. 秘书处设立

  • 秘书处通常设在行业内有技术优势的企业或机构。例如,兼香型白酒分标委秘书处可能落户于安徽迎驾贡酒股份有限公司(兼香型代表企业之一),具体以官方公告为准。
  • 4. 行业意义

  • 标准化推动:通过统一标准,解决兼香型白酒长期存在的定义模糊、工艺差异大等问题。
  • 品牌保护:助力“兼香型”作为独立香型的地位巩固,防止市场混淆。
  • 市场扩容:标准化将促进兼香型白酒消费认知提升,扩大市场份额。
  • 5. 兼香型白酒特点

  • 工艺上融合多种香型(如浓香、酱香)技术,形成“一窖多香”的风格。
  • 口感兼具醇甜、窖香、酱味等特点,代表品牌包括口子窖、白云边、迎驾贡酒等。
  • 6. 最新动态

  • 2023年,国家标准化管理委员会批准成立该分标委,标志着兼香型白酒进入标准化发展的新阶段。
  • 未来将重点推进《兼香型白酒》国家标准的修订和完善。
  • 参考资料

    如需权威信息,可查阅:

  • 国家标准化管理委员会(SAC)官网公告;
  • 全国白酒标准化技术委员会官方文件;
  • 行业协会(如中国酒业协会)发布的相关新闻。
  • 如果有更具体的问题(如申报标准、企业参与方式等),可进一步补充说明!

    兼香型白酒分标委-图1
    (图片来源网络,侵删)
    兼香型白酒分标委-图2
    (图片来源网络,侵删)
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