一、查看执行标准与配料表1.执行标准号白酒瓶身标签上的“执行标准”是重要依据:粮食酒(固态法):GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T10781.3(米香型)、GB/T26760(酱香型)、G...
鉴别纯粮食酒(纯粮固态发酵酒)与酒精勾兑酒(液态法或固液结合法白酒)的真伪,可以从以下几个方面入手:1.看产品标签信息执行标准(关键指标):纯粮食酒:执行标准号为GB/T10781(浓香型、清香型等不同香型对应不同子标准)。酒精勾兑酒...
在中国,38度白酒的酒精含量标准为38%vol(体积百分比),即每100毫升白酒中含有38毫升的乙醇。这一标准遵循以下规定:1.国家标准依据根据中国白酒相关标准(如GB/T10781系列),白酒的酒精含量需以体积百分比(%vol)标注,...
在中国,产品标准号以“Q”开头的酒,通常是指企业根据自身生产工艺或产品特点制定的企业标准(Q/XXX)。这类标准由生产企业自行制定并备案,用于规范产品质量,但必须符合国家相关法律法规,且技术要求不低于对应的国家标准或行业标准。关于“Q”开头...
要准确判断白酒的执行标准,需通过瓶身标注的“执行标准号”或“产品标准号”进行识别,并结合国家标准、香型分类及等级信息综合分析。以下是具体方法及注意事项:一、查看瓶身执行标准号白酒瓶身标签上的“执行标准”或“产品标准号”是判断酒质的关键依据,...
在中国白酒的星辰大海中,GB/T26761-2021如同一位沉默的守护者,用精密的数据与严苛的标准,为传统小曲固态法白酒筑起品质长城。这位诞生于2021年的"行业守门人",不仅延续着千年酿酒智慧的血脉,更用科学化的指标为消费者揭开了云雾缭...
在中国白酒的大家族中,固态法白酒如同一位恪守传统的匠人,始终保持着千年的酿造精髓。GB/T19327就是这位匠人的"身份证明",它像一位严谨的酿酒师,用国家标准的形式守护着地理标志产品古井贡酒的纯正血统。这份标准不仅划定了固态法白酒的"生命...
在中国白酒的酿造长河中,固态法白酒如同恪守传统的匠人,始终遵循着自然的发酵法则。GB/T26760-2011标准就像一本传承千年的工艺典籍,不仅框定了固态发酵白酒的"纯粮血统",更用科学参数为传统工艺刻下现代坐标。这项标准自2011年诞生起...
在白酒江湖里,T20822标准如同一位严格的"酿酒宗师",手持量杯与温度计,默默守护着传统固态法的纯粹血脉。这份标准不仅为酿酒师们划定了工艺红线,更给消费者递上了一把鉴别真伪的钥匙——它要求固态法白酒必须用粮谷原料经固态糖化发酵、蒸馏等传统...
您提到的产品标准号“Q/sJJ”属于中国企业标准,但编号格式存在不规范之处。以下是对此的详细分析和建议:关键信息解析:1.标准类型识别:前缀"Q/"代表企业标准,但标准号中缺少企业代号和年份信息(如Q/XXX001-2020)。"sJJ...