要准确判断白酒的执行标准，需通过瓶身标注的“执行标准号”或“产品标准号”进行识别，并结合国家标准、香型分类及等级信息综合分析。以下是具体方法及注意事项：
一、查看瓶身执行标准号
白酒瓶身标签上的“执行标准”或“产品标准号”是判断酒质的关键依据，通常以 GB/T（国家推荐标准）开头，少数为 GB（国家强制标准）。
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1. 纯粮固态酒（优质酒）：
2. 勾兑酒（需谨慎选择）：
二、区分酿造工艺
1. 固态法白酒：纯粮食发酵，未添加食用酒精或香精，品质最佳，对应上述纯粮标准。
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2. 液态法白酒：以食用酒精为基酒勾兑，成本低，口感差，易引起头痛等不适。
3. 固液法白酒：混合固态酒与液态酒，实际纯粮酒比例可能低于30%。
三、注意等级标识
同一执行标准下，白酒可能标注“优级”或“一级”，优级品质更高。例如：
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四、警惕非国家标准代码
五、查询标准详情
若需验证标准内容，可通过 国家标准化管理委员会官网搜索“白酒”查看具体条文。
六、常见误区与建议
1. 香型与标准对应：不同香型有专属国标，如酱香型仅对应GB/T 26760，若标注其他标准可能不纯。
2. 年份与品质：年份酒需结合陈酿工艺判断，不可仅凭执行标准认定。
3. 推荐选择：优先选优级纯粮酒，如酱香型国康1935（GB/T 26760）、浓香型古井贡酒（GB/T 10781.1）等。
通过以上方法，可快速识别白酒的执行标准，避免购买劣质勾兑酒。若需进一步验证酒质，可结合感官品鉴（如酒花、挂杯）或专业检测报告。
