在自家厨房酿造一桶香气四溢的精酿啤酒或许充满乐趣，但若想将这份手工温度转化为合法经营的事业，必须握紧六把"法律钥匙"。从营业执照到食品安全认证，这些手续如同啤酒花与麦芽的精准配比，决定了您能否在市场中酿造出经得起考验的"合规佳酿"。营业执照...
在自家厨房酿一坛果酒或米酒，是许多人的兴趣所在。但若想合法合规地操作，个人酿酒并非“随心所欲”，而需遵循法规流程。根据我国现行规定，家庭自酿酒仅供自用无需备案，但若涉及储存、流通或规模化生产，必须办理营业执照、食品生产许可证、税务登记等资质...
一、法律风险提示1.禁止私自销售根据《中华人民共和国食品安全法》及《酒类流通管理办法》，个人或家庭自制的酒类属于非正规生产产品，不得直接上市销售。若未取得《食品生产许可证》《酒类经营许可证》等相关资质，擅自销售可能面临行政处罚，甚至刑事责...
在中国大陆，自制粮食酒（如白酒、米酒等）用于销售的行为，属于违法行为，除非依法取得相关资质和许可证。具体法律风险如下：1.无证生产违法根据《中华人民共和国食品安全法》和《酒类流通管理办法》，食品生产必须取得《食品生产许可证》。自制酒若用于...
在中国，自制白酒（包括家庭自酿或小作坊生产）并对外销售属于受严格监管的行业，需办理一系列法定手续和证件。以下为合法生产白酒的基本要求：一、禁止个人或家庭自酿白酒销售1.家庭自酿自用：仅供个人或家庭消费，不对外销售，通常无需手续（但需注意安...
1.家庭自用（无需手续）用途限制：仅供家庭或个人食用，不对外销售。法律依据：根据《食品安全法》和《酒类流通管理办法》，家庭自酿低酒精度的酒酿（通常酒精度≤1%vol）属于传统食品加工，无需办理手续。注意事项：确保制作过程卫生，避免杂菌污染...
一、一次性注册费用1.营业执照注册时需办理营业执照（通常免费，但可能涉及代理服务费）。实行“多证合一”，无需单独年检，但需每年报送企业年报（免费）。2.食品生产许可证酿酒属于食品生产，需申请《食品生产许可证》，有效期5年。首次申请和换证...
一、基础工商登记证件1.营业执照办理部门：市场监督管理局说明：企业合法经营的前提，需明确经营范围包含“白酒生产”或“酒类制造”。二、生产许可类2.食品生产许可证（SC认证）办理部门：市场监督管理局（原食药监部门）要求：符合《食品生产许可...
当您把自酿啤酒的香气从自家厨房带向市场时，就像一位酿酒师带着心爱的作品准备登台表演。但这场"演出"需要经过精心筹备——工商部门为您搭建舞台，卫生监管部门调试灯光音响，消防部门检查安全幕布。只有完成这些"舞台准备"，您精心酿造的琥珀色液体才能...
