一、古代中国的酿酒政策演变1.商周时期（前16世纪-前256年）实行"官曲"制度，周王室设立"酒正"官职专司酿酒《尚书·酒诰》记载周公禁酒令，但主要针对贵族阶层2.秦汉时期（前221-220年）汉武帝天汉三年（前98年）首创"榷酒"制度...
想在家中酿出一坛飘香的美酒，并把它变成一门小生意？别急着动手，先备齐“合法通行证”——营业执照、食品生产许可、小作坊登记证、税务登记和环保备案缺一不可。这些证件就像酿酒作坊的“安全锁”，既能保护消费者，也能让创业路走得更稳。营业执照：经营资...
在中国，个体户从事酿酒行业需要办理一系列合法手续和证件，具体流程和要求可能因地区政策有所不同，但通常包括以下关键步骤：一、基础手续1.工商注册营业执照：到当地市场监督管理局办理个体工商户营业执照，经营范围需包含“酒类生产”或相关描述。名称...
一、自酿酒生意如何合法启程？自酿酒的香气在厨房飘散时，有人可能想：“这酒能卖出去该多好！”但别急着开张，酿酒虽是手艺，卖酒却是“法律活”。在中国，合法销售自酿酒需要跨越四道门槛：营业执照、食品生产许可、税务登记和包装合规。这些手续如同四把钥...
在中国，个人酿酒自用通常是被允许的，但未经许可私自酿造并销售酒类产品属于违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任。以下是具体法律依据和后果说明：法律依据1.《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定：从事食品生产、销售必须取得许可。个人酿酒...
在中国，自行购买散装酒并进行包装后销售属于食品生产和经营活动，需严格遵守相关法律法规。以下是需要办理的主要手续和证件：一、核心证件与手续1.营业执照经营范围需包含“酒类生产/加工”或“预包装食品销售”，需根据实际业务选择注册类型（个体工商...
1.市场主体登记营业执照需先注册个体工商户或公司，经营范围需包含“酒类生产/销售”或“保健食品生产/销售”（根据药酒属性确定）。2.生产资质食品生产许可证（SC证）药酒若作为普通食品销售，需向当地市场监管部门申请，需符合《食品生产许可管...
开办啤酒厂需要办理一系列行政审批手续，涉及多个部门的审核与许可，以下是主要流程和所需证件的综合梳理：一、前期审批与立项1.项目审批（发改委备案）需向国家或地方发改委提交项目可行性报告，重点审核生产线是否符合国家产能标准（如瓶装线每小时灌装...
一、主体资质1.营业执照需注册为个体工商户、公司或农民专业合作社等合法经营主体，经营范围需包含“酒类生产/销售”或“食品生产/销售”。注意：个人不允许无证售卖自酿酒。二、生产环节资质2.食品生产许可证（SC认证）根据《食品安全法》，酿酒...
