一、生产经营资质1.营业执照必须办理《营业执照》，经营范围需明确包含“酒类生产”或相关类别。2.食品生产许可证根据《食品安全法》，酒类生产需取得《食品生产许可证》（SC认证），由市场监管部门审批。小规模作坊可能适用《食品小作坊登记管理办...
老张在自家后院酿了十几年米酒，街坊邻居都夸他手艺好，有人提议：“干脆开个小店卖酒吧！”老张心动了，可刚准备行动，社区工作人员就找上门来——原来未经许可卖自酿酒，就像在雷区蹦迪，稍不留神就会踩中法律红线。酿造资格证：第一道门槛想要把自酿酒搬上...
开一家小型酒作坊就像酿造一坛好酒，需要耐心调和各种"原料"，而合法经营的"配方"中，证件是最关键的基底。无论是自酿果酒的爱好者还是希望将手艺商业化的创业者，都必须跨越证照审批的门槛，才能让酒香飘向市场。以下从六个核心环节梳理的关键步骤，助...
在中国，小作坊从事酒类生产需要遵守一系列法律法规和行政审批程序。由于酒类生产涉及食品安全和特殊监管，具体要求可能因地区而异，以下是主要手续和注意事项：一、基础资质1.营业执照到当地市场监管部门注册，经营范围需包含「酒类生产」或「食品生产」...
在中国，自家酿造米酒或果酒用于亲友分享虽不违法，但若未经许可私自销售，就可能触犯法律红线。根据《食品安全法》和《刑法》规定，无证经营酒类产品可能构成非法经营罪，最高可面临五年以上***，并处罚金。这就像在法治森林中采摘野果——自家食用无妨，...
在中国大陆开设个体酿酒坊需要办理一系列合法手续，具体流程和要求可能因地区政策略有差异，以下为基本步骤和注意事项：一、基础手续1.工商登记（营业执照）到当地市场监督管理局注册个体户或公司，经营范围需包含“酒类生产、销售”。需提供经营场所证明...
开办小型酒作坊需要办理的证件和手续较为复杂，涉及多个监管部门。以下为基本流程及所需证件，具体以当地政策为准：一、核心证件1.营业执照到市场监管部门注册，经营范围需明确包含“酒类生产、加工”。若是个体户可选择“个体工商户”，企业则需登记公司...
