在中国，自行购买散装酒并进行包装后销售属于食品生产和经营活动，需严格遵守相关法律法规。以下是需要办理的主要手续和证件：
1. 营业执照
2. 食品生产许可证（SC证）
3. 酒类流通许可证（部分地区已取消）
4. 食品经营许可证
1. 标签规范
2. 质量检验报告
1. 税务登记
2. 商标与品牌
3. 环保与消防
1. 咨询当地市场监管局，明确分装/包装是否属于“生产行为”；
2. 租赁合规生产场地并装修；
3. 申请营业执照和《食品生产许可证》；
4. 设计符合国标的包装标签；
5. 完成产品检测并备案；
6. 正式开展经营活动。
建议在操作前详细咨询当地市场监管、商务、税务等部门，确保合法合规。
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