截至2023年10月，中国白酒相关的国家标准（GB）尚未发布针对2024年的最新修订版本。目前白酒行业仍沿用现行有效的国家标准，部分标准可能在2024年继续实施或根据计划更新。以下是现行主要白酒国家标准的分类及关键内容概览，供参考：
一、基础标准
1. GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》
二、香型标准
1. GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》
2. GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》
3. GB/T 10781.3-2023《白酒质量要求 第3部分：米香型白酒》
4. GB/T 26760-2011《酱香型白酒》
5. GB/T 23547-2021《浓酱兼香型白酒》
6. GB/T 14867-2007《凤香型白酒》
7. GB/T 16289-2018《豉香型白酒》
三、工艺标准
1. GB/T 20821-2007《液态法白酒》
2. GB/T 20822-2007《固液法白酒》
3. GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》
四、地理标志产品标准
1. GB/T 18356-2022《地理标志产品 贵州茅台酒》
2. GB/T 19508-2007《地理标志产品 西凤酒》
3. GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》
五、安全与卫生标准
1. GB 2757-2012《蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准》
2. GB 7718-2011《预包装食品标签通则》
六、2024年可能的更新方向（预测）
1. 香型扩展：可能新增或修订特色香型标准（如老白干香型、芝麻香型）。
2. 工艺规范：进一步规范固态法白酒的原料、发酵工艺等要求。
3. 标签细化：或强化“食用酒精”“香料”等标注要求。
建议
如需获取最新标准文本或确认2024年更新动态，可通过以下官方渠道查询：
白酒行业标准动态性强，建议生产企业密切关注官方通知，确保合规。
