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  • 办小酒作坊证要什么手续

    办小酒作坊证要什么手续

    在中国办理小酒作坊的相关手续需要遵循《食品安全法》《酒类流通管理办法》以及地方性法规的要求。以下是主要步骤和所需材料,具体以当地政策为准:一、基本流程1.营业执照到当地市场监督管理局(或行政审批局)注册个体工商户或公司,取得营业执照。需提...

    2025-05-03
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  • 制酒工工作内容描述

    制酒工工作内容描述

    一、核心工作职责1.原料处理与准备筛选、清洗和粉碎酿酒原料(如谷物、葡萄、水果等)。按配方比例称量原料,确保符合生产标准。对原料进行预处理(如蒸煮、糖化、浸泡等),为发酵做准备。2.发酵管理控制发酵罐的温度、湿度和pH值,确保发酵环境稳...

    2025-05-03
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  • 白酒几块钱一瓶

    白酒几块钱一瓶

    在超市货架或街边小店,总能看到标价几元一瓶的白酒,它们像沉默的老者,静静蹲在角落,却承载着市井烟火。有人质疑:如此低价的白酒能喝吗?答案是肯定的——它们真实存在,但背后的逻辑远比价格标签复杂。这些酒或许没有华丽的包装或悠久的品牌故事,却精准...

    2025-05-03
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  • 军马场酒是哪里生产的

    军马场酒是哪里生产的

    军马场酒的生产地主要集中在山东省东营市河口区孤岛镇,该地区历史上属于军马场(现改制为地方企业),是军马场酒的起源地和核心产区。具体生产背景与品牌归属:1.历史渊源军马场酒起源于1960年代,最初由军马场下属酒厂生产,专供部队官兵及军马场职...

    2025-05-03
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  • 五粮液酒厂有几个车间

    五粮液酒厂有几个车间

    1.总部核心生产车间五粮液集团总部的核心酿酒车间主要包括:501车间:以古窖池群为核心,拥有300—600年窖龄的窖池174口,主要用于高端基酒生产。513和507车间:现代化连跨式厂房,窖池总数达6000余口,是中国乃至全球规模最大的酿...

    2025-05-03
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  • 国家对酿酒业的政策有哪些规定

    国家对酿酒业的政策有哪些规定

    在中国,酿酒业如同一位兼具传统与创新的"匠人",既承载着千年文化,也需适应现代社会的规则。为了让这位"匠人"既能酿出醇香美酒,又能承担社会责任,国家为其量身定制了一套"成长指南"。这套政策体系犹如精密调制的酒曲,既规范生产流程,又引导行业升...

    2025-05-03
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  • 五粮液酒的价格怎么看生产日期呢

    五粮液酒的价格怎么看生产日期呢

    要判断五粮液酒的价格与生产日期之间的关系,需从生产日期的识别、年份对价格的影响以及真伪鉴别等角度综合考量。以下是具体分析:一、生产日期的识别方法五粮液的生产日期通常标注在以下位置,格式多为数字喷码或钢印:1.瓶盖顶部或侧面:常见于普五(第...

    2025-05-03
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  • 散装酒包装规定有哪些内容呢

    散装酒包装规定有哪些内容呢

    1.包装材料安全食品接触材料:包装容器(如酒坛、塑料桶等)必须符合GB4806系列标准(食品接触材料及制品安全标准),不得使用有毒、有害或影响酒类品质的材料。卫生要求:容器需清洁、密封,避免污染和渗漏。2.标签标识要求散装酒在销售...

    2025-05-03
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  • 开酿酒小作坊需要多大面积的场地

    开酿酒小作坊需要多大面积的场地

    开设一个小型酿酒作坊所需的场地面积取决于多个因素,包括生产规模、设备类型、酒类品种以及当地法规要求。以下是一个大致的参考范围和分析:1.基本面积需求(参考范围)小规模家庭式/手工作坊:约50-100平方米适合年产量在几千升以内的微型生产...

    2025-05-03
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  • 散装白酒生产规定有哪些内容要求

    散装白酒生产规定有哪些内容要求

    走进散装白酒的生产车间,仿佛置身于传统与现代交织的舞台。国家为这杯醇香设置了严谨的安全密码——从原料的"出身证明"到酒液的"身份认证",每个环节都被写进法规条文。这些规定像一位严格的酿酒***,手持标尺丈量着生产的每个细节,只为确保消费者杯...

    2025-05-02
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