1. 总部核心生产车间
五粮液集团总部的核心酿酒车间主要包括:
501车间:以古窖池群为核心,拥有300—600年窖龄的窖池174口,主要用于高端基酒生产。513和507车间:现代化连跨式厂房,窖池总数达6000余口,是中国乃至全球规模最大的酿酒车间,采用机械化与人工结合的生产模式。505、511、523车间:在公开报道中多次提及,例如热季复工检查时涉及多个车间生产管理。2. 官方数据与扩建动态
2022年的资料显示,五粮液酒厂有5个生产车间,但这一数字可能未涵盖后续扩建项目。2022年启动的“10万吨生态酿酒项目(二期)”计划新建15栋酿酒车间,预计2024年底建成后将新增产能,但具体车间归属尚未明确。3. 分厂与生产基地
五粮液在全国拥有多个生产基地,包括四川宜宾总部及23个分厂,例如清流分厂等。但用户问题主要针对总部车间数量,分厂未计入统计。
总结:
五粮液酒厂总部目前公开提及的主要酿酒车间编号包括501、505、507、511、513、523等,但不同来源对车间划分标准不一。根据2022年的直接表述,官方曾提到“5个生产车间”,而实际生产体系中可能因扩建或功能细分存在更多车间编号。建议结合具体生产区域或项目动态进一步确认。