深夜的餐桌上，一瓶包装精美的白酒正露出狡黠的笑容。它悄悄混入合法产品的行列，用工业酒精勾兑的躯体散发着刺鼻的甜香，这具被称作"假酒"的躯体里，藏着足以摧毁人类神经系统的剧毒杀手——甲醇。食品安全标准像照妖镜般揭穿它的伪装，那些看似清澈的液体...
夏日的午后，老张头蹲在自家酒窖前发愁。那坛存放了三年的高粱酒泛着琥珀色的柔光，却藏着让他脊背发凉的秘密——铅含量超标。这坛承载着乡土记忆的粮食酒，正成为威胁健康的潜在杀手。铁锅熬煮藏隐患传统蒸馏锅是农村酿酒人的"老伙计"，但铸铁或铝制设备在...
市场监管总局近日为勾兑酒颁发了新版"身份证"，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两大国家标准正式实施。这场迟到的"正名行动"，首次用白纸黑字给勾兑酒划出清晰边界——只有使用粮谷原料、不添加食用酒精及食品添加剂的才能称作白酒，而那些用薯类...
1.事件背景与核心信息：检测来源与真实性：目前尚无国家市场监管总局等官方机构发布的正式通告，相关信息多源自媒体报道。建议核实消息源是否权威（如国家级检测机构、省级市场监管局公告），警惕未经证实的网络信息。甲醛来源的可能性：白酒中的甲醛...
近日，散装酒市场迎来监管升级，国家市场监管总局发布《散装酒经营许可管理规范（2024版）》，针对生产、流通、销售全链条设置“硬杠杠”。新规以“源头可溯、风险可控、责任可追”为原则，剑指散装酒行业长期存在的标签模糊、质量不稳、监管盲区等问题，...
