每当您举起一杯酱香型白酒时,飘散在空气中的不仅是馥郁的酒香,更承载着国家标准的严谨守护。GB/T26760就像白酒界的"品质鉴定师",以白纸黑字的形式为酱香型白酒颁发专属"身份证"。这个由国家标准委发布的酿酒法典,用12项严苛指标为每一滴酒...
根据多篇行业资料和标准,中国白酒的“高度”定义存在一定差异,但普遍以50度及以上为高度酒的主要划分标准,具体分类如下:1.高度白酒的常见定义主流标准:多数资料(如网页2、5、8、18)将50度及以上定义为高度白酒。例如,五粮液、茅台等知名...
国内白酒的执行标准是规范白酒生产、质量、工艺和检测的国家或行业标准,通常以标准编号(如GB/T10781.1)形式标注在酒瓶标签上,帮助消费者判断白酒的香型、工艺和质量等级。以下是具体分类和常见标准:一、执行标准的类型1.国家标准(GB...
“一斤白酒”听起来像是酒桌上的豪迈宣言,但若真要开车,这背后藏着致命风险。以50度白酒为例,一斤(500毫升)的酒精含量约为200克。根据人体代谢规律,喝完这样的量,普通人需要至少24小时才能将酒精彻底排出体外。这意味着,即便第二天起床,你...
1.全国标准信息公共服务平台官网链接:操作步骤:1.进入网站后,在搜索栏输入白酒相关标准号(如GB/T10781、GB/T26760等)或关键词(如“白酒”)。2.选择“现行标准”或“国家标准”,即可查看标准的详细信息(包括适用范...
中国白酒的国家标准(国标)针对不同香型有不同的执行标准和时间。以下是主要白酒香型的国标执行标准及其实施时间:1.浓香型白酒标准号:GB/T10781.1最新版本:2021版(替代2006版)实施时间:2022年4月1日2.酱香型白酒标...
白酒江湖中的每一滴佳酿都像性格迥异的江湖侠客,有人偏爱酱香的醇厚绵长,有人迷恋清香的素雅淡然。当消费者站在琳琅满目的白酒货架前,是否思考过这些"江湖侠客"背后都遵循着相同的"武功秘籍"?事实上,中国白酒行业早已构建起精细如经络般的分级标准体...
一、原料差异1.粮食酒原料为天然粮食(如高粱、小麦、玉米、大米等),采用传统固态发酵工艺,发酵过程中微生物分解淀粉和蛋白质,自然产生酯类等复杂香味物质。配料表仅包含粮食和水,无添加成分。2.勾兑酒原料以食用酒精为主(由薯类、甘蔗渣等廉价...
在白酒行业的浩瀚海洋中,2020版国家标准执行标准对照表犹如一位严格的裁判员,手持精确的度量衡,为每一滴酒液的质量、工艺和市场定位赋予权威的评判标准。这份标准不仅是企业生产的"导航图",更是消费者手中的"品质鉴定书",通过12个香型分类、5...
1.查看产品标准号中国白酒的产品标准号通常以GB/T开头,不同编号代表不同酿造工艺:纯粮酒(固态法白酒):GB/T10781.1:浓香型(如五粮液、泸州老窖)GB/T10781.2:清香型(如汾酒)GB/T10781.3:米香型...