在白酒江湖中，有一部被称为"酱香宝典"的国家标准——GB/T26760-2011。这位严谨的"品质守护者"，用白纸黑字为酱香型白酒划定了品质基线。它不仅是一套技术规范，更是传统酿造工艺与现代质量管理的完美联姻，让消费者在觥筹交错间喝得明白，...
中国白酒如同一本厚重的家谱，每个支系都遵循着独特的"家规"。从北方的凛冽到南方的绵柔，从窖池的呼吸到曲块的舞蹈，十二套国家标准像十二把钥匙，解开了千年酿酒技艺的密码。这些标准既是酿酒匠人的操作指南，也是消费者手中的品质罗盘，在酒香氤氲中搭建...
在中国，白酒的执行标准代号由国家相关部门制定，主要分为国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）等。以下是常见白酒执行标准的分类及查询指南，供您参考：一、常见白酒执行标准代号1.国家标准（GB/T）GB/T10781.1：浓香...
一、国家标准（GB/T）1.按香型分类浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2米香型：GB/T10781.3酱香型：GB/T26760凤香型：GB/T14867豉香型：GB/T16289芝麻香型：GB/T...
1.执行标准Q/BGJ0019S的性质企业标准：Q/开头的标准是企业标准（“Q”代表“企业”），由生产企业自行制定并备案，通常用于规范特定产品的生产工艺或质量要求。这类标准的内容不对外公开，需通过企业或备案部门查询。是否涉及勾兑：企业标准...
白酒的世界里，每个玻璃瓶都藏着一串神秘的"身份密码"，它们以GB/T、DB、QB等字母组合静静伫立在标签角落。这些执行标准就像白酒的"基因图谱"，不仅揭示了酿造工艺的秘密，更成为消费者辨别酒品品质的导航仪。当我们学会破译这些由字母和数字编织...
在中国白酒的“江湖”中，每一款产品都需遵循特定的“行为准则”，而GB21822正是专属于地理标志产品沱牌白酒的“身份证”。它像一位严谨的酿酒宗师，用国家标准的形式框定了沱牌白酒从原料选择到成品出厂的每一道工序，确保消费者喝到的不仅是酒精与水...
GB/T19508-2007是中国国家标准中关于凤香型白酒的执行标准，适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的凤香型白酒。以下是该标准的关键内容核心要点1.适用范围针对凤香型白酒（典型代表为西凤酒），具有独特的工艺...
在白酒行业里，总有一个神秘的“身份证”默默守护着每一滴佳酿的品质，它就是“DB”标准。这个看似简单的字母组合，其实是白酒的“出生证明”——代表地方性强制标准，由各省市根据本地特色制定，既规范生产工艺，又保护地域文化。如果说国标（GB）是白酒...
以下是截至2023年中国白酒相关的主要国家标准（GB/T）和执行标准的汇总，涵盖不同香型、工艺及特殊类别。这些标准是白酒生产、检验和市场监督的重要依据，建议结合最新官方公告使用。一、基础工艺标准1.GB/T10781.1-2021浓香型...
