它们像市井巷陌的老朋友，穿着不起眼的玻璃瓶外套，藏在超市货架的最底层，身价不过二三十元，却倔强地保留着粮食最本真的香气。是的，廉价酒中藏着纯粮好酒，只是需要你像老中医般“望闻问切”——看标准号、辨配料表、品酒体风味，就能在低价区找到那些“穿...
每当我们拿起酒瓶，总忍不住端详它的配料表——水、粮食、酵母，这些老朋友总在列，但偶尔也会撞见“食用酒精”这个略显陌生的名字。它为何出现在这里？是酿酒师的魔法失误，还是酒液在悄悄诉说身世？答案藏在酒的基因里：有的酒天生自带酒精，有的则需要借一...
