白酒q-bdc0001s是纯粮食酒吗-白酒讯息网

1. 企业 标准的性质

Q/BDC0001S 是企业标准（“Q/”开头），由生产企业自行制定并备案。这类标准的具体内容通常不公开，需通过企业或备案部门查询。

企业标准可能基于国家或行业标准制定，也可能根据企业自身工艺调整，因此需进一步确认其生产工艺和原料。

纯粮食酒需满足以下条件：

原料：仅含粮食（如高粱、小麦、大米等）和水，不含食用酒精、香精等添加剂。

工艺：采用固态发酵法（传统酿造工艺），而非液态法或固液结合法。

查看产品标签：

原料表：若标注“水、高粱、小麦等粮食作物”，且无其他添加剂，可能是纯粮酒。

执行标准：若同时标注 GB/T 10781（固态法白酒标准），则可确认为纯粮食酒。

工艺说明：标注“固态发酵”“传统酿造”等字样更可靠。

联系生产商或查询备案信息：直接向企业或当地市场监管部门咨询标准Q/BDC0001S的具体内容。

企业标准 ≠ 纯粮食酒：即使使用企业标准，若生产工艺为液态法（食用酒精勾兑）或固液结合法，则不属于纯粮食酒。

部分企业可能模糊标注：如标注“粮食酿造”但实际添加食用酒精，需仔细核对配料表。

仅凭标准号Q/BDC0001S无法直接判定是否为纯粮食酒，需结合以下信息：

（图片来源网络，侵删）

若产品标签注明原料仅为粮食和水，且标注固态法工艺或GB/T 10781，则大概率是纯粮食酒。

若标签出现“食用酒精”“香料”等成分，则不属于纯粮酒。

建议消费者通过查看产品详细信息或直接咨询生产商确认。

（图片来源网络，侵删）