在中国白酒市场中，纯粮酒的标识主要通过产品标准号和配料表来体现，而不是单纯的字母标识。以下是具体说明：
1. 产品标准号（字母+数字组合）
纯粮酒属于固态法白酒，其标准号为 GB/T 10781（不同香型后缀不同）：
❗注意：如果标准号为 GB/T 20821（液态法）或GB/T 20822（固液结合法），则含有食用酒精或香料，不属于纯粮酒。
2. 配料表
纯粮酒的配料应仅包含 水、高粱、小麦、大米等粮食作物，不含食用酒精、香精、糖精等添加剂。
1. 看产品标准号：优先选择GB/T 10781或GB/T 26760（酱香型）。
2. 检查配料表：纯粮酒只有粮食和水。
3. 警惕误导宣传：包装标注“纯粮酿造”未必可信，需结合标准号验证。
纯粮酒的标识是产品标准号（字母+数字）和配料表共同决定的，而非单一字母标识。选购时需重点关注这两点，避免被误导。
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一、国家标准标签1.固态法白酒（GB/T10781系列）代表纯粮固态发酵工艺，不添加食用酒精或香精。细分香型标准：浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2米香型：GB/T10781.3酱香型：GB/T2676...
一、查看执行标准（关键步骤）图示：酒瓶标签特写，突出标准号纯粮食酒：浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2酱香型：GB/T26760其他香型：如米香型（GB/T10781.3）、凤香型（GB/T14867）等...
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