纯粮食酿造酒指的是采用传统固态发酵工艺、以谷物（如高粱、小麦、大米、玉米等）为原料，不添加食用酒精、香精等添加剂的酒类。以下是一些以纯粮酿造为主的知名品牌及分类：
一、中国白酒（主流品牌）
1. 茅台（贵州）
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2. 五粮液（四川）
3. 泸州老窖（四川）
4. 汾酒（山西）
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5. 剑南春（四川）
6. 郎酒（四川）
7. 洋河（江苏）
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8. 古井贡酒（安徽）
9. 西凤酒（陕西）
10. 舍得酒（四川）
11. 水井坊（四川）
12. 习酒（贵州）
13. 国台（贵州）
14. 回沙酒（贵州）
二、黄酒（纯粮酿造）
1. 古越龙山（浙江绍兴）
2. 会稽山（浙江绍兴）
3. 塔牌（浙江绍兴）
4. 石库门（上海）
三、其他纯粮酒类
1. 威士忌（大麦、黑麦等谷物酿造）：如苏格兰威士忌品牌（尊尼获加、麦卡伦等）。
2. 伏特加（部分高端品牌用小麦、马铃薯）：如波兰伏特加、俄罗斯标准。
如何辨别纯粮食酒？
1. 看产品标准号（中国白酒）：
2. 配料表：纯粮酒仅含“水、高粱、小麦”等谷物，无“食用酒精、香料”。
3. 酒瓶标注：部分酒会明确标注“固态发酵”“大曲”等工艺关键词。
注意事项
如果需要具体推荐，可根据预算和香型偏好进一步筛选哦！
