关于“中国十大名酒”的界定，历史上并无统一的官方评选结果，但根据历届全国评酒会及行业共识，可综合以下信息进行解读：
一、全国评酒会的核心结果
中国共举办过五届全国评酒会（1952年、1963年、1979年、1984年、1989年），每届评选出的名酒数量不同，但均以“国家名酒”称号为最高荣誉：
1. 第一届（1952年）：评出“四大名酒”
（来源：）
2. 第二届（1963年）：评出“老八大名酒”
新增五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒，与首届四大名酒共同组成八大名酒。
3. 第三届（1979年）：评出“新八大名酒”
新增剑南春、洋河大曲，取代全兴大曲和西凤酒。
4. 第四届（1984年）：评出“十三大名酒”
新增双沟大曲、郎酒、黄鹤楼等。
5. 第五届（1989年）：评出“***名酒”
沱牌曲酒、宋河粮液等首次入选。
二、“十大名酒”的民间共识
尽管官方未明确“十大名酒”，但综合历届评酒会结果及市场影响力，以下品牌常被列入十大名酒之列：
1. 茅台：唯一蝉联五届评酒会名酒的品牌，酱香型代表，被誉为“国酒”。
2. 五粮液：浓香型代表，蝉联四届名酒，品牌价值长期居行业第二。
3. 泸州老窖：浓香型鼻祖，以“国窖1573”闻名，五届名酒蝉联者。
4. 汾酒：清香型鼻祖，历史可追溯至南北朝，蝉联五届名酒。
5. 西凤酒：凤香型代表，首届四大名酒之一，四次获评名酒。
6. 古井贡酒：四次获评名酒，以“九酝春酒”贡酒历史闻名。
7. 董酒：四次获评名酒，独创“董香型”，配方为国家机密。
8. 剑南春：三次获评名酒，唐代“剑南烧春”为宫廷御酒。
9. 洋河大曲：三次获评名酒，江苏浓香型代表。
10. 郎酒：两次获评名酒，酱香型代表，与茅台共享赤水河产区。
三、争议与补充说明
总结
“中国十大名酒”并非固定名单，而是综合历史评选、工艺传承及市场认可形成的共识。若需更权威的历史划分，可参考历届评酒会的“四大名酒”“老八大名酒”等分类（详见）。购买时建议选择大厂嫡系产品，并注意渠道防伪。
