关于中国十大名酒的历史评选，需要注意的是：中国官方曾于1952年、1963年、1979年、1984年和1989年共举办过五届全国评酒会（最后一届未公开完整名单），其中以1979年第三届评酒会的榜单最具影响力。1980年并未单独举办新的评酒会，但根据1979年第三届评酒会的结果（评选结果于1980年正式公布），结合历史资料，当时评选出的国家级名酒如下：
1979年第三届评酒会（1980年公布）国家级名酒
白酒类（8种）：
1. 茅台酒（贵州茅台镇，酱香型）
（图片来源网络，侵删）
2. 汾酒（山西杏花村，清香型）
3. 五粮液（四川宜宾，浓香型）
4. 剑南春（四川绵竹，浓香型）
（图片来源网络，侵删）
5. 古井贡酒（安徽亳州，浓香型）
6. 洋河大曲（江苏泗阳，浓香型）
7. 董酒（贵州遵义，董香型/药香型）
（图片来源网络，侵删）
8. 泸州老窖特曲（四川泸州，浓香型）
其他酒类（黄酒、葡萄酒等）：
9. 绍兴加饭酒（黄酒，浙江绍兴）
10. 龙岩沉缸酒（黄酒，福建龙岩）
11. 青岛啤酒（啤酒，山东青岛）
12. 烟台红葡萄酒（葡萄酒，山东烟台）
13. 中国红葡萄酒（葡萄酒，北京）
14. 沙城白葡萄酒（干白葡萄酒，河北沙城）
15. 民权白葡萄酒（甜白葡萄酒，河南民权）
重要说明：
1. 分类调整：第三届评酒会首次按香型（浓香、酱香、清香等）对白酒进行分类评选，导致部分传统名酒（如西凤酒）因归类问题落选。
2. 榜单争议：此届评选因规则变化引发争议，例如西凤酒和全兴大曲（均为老四大名酒）未入选，而浓香型白酒占据绝对优势。
3. 后续发展：1984年第四届评酒会重新调整评选标准，西凤酒、全兴大曲等重新进入名酒榜单。
1980年代中国名酒的标志性意义：
温馨提示：
目前中国官方已不再举办全国评酒会，所谓“十大名酒”多为民间根据历史评选和市场影响力综合得出。如需选购名酒，建议结合品牌声誉、香型偏好和产品批次综合判断。
