根据现有历史资料，中国在1956年并未举办全国评酒会，因此不存在官方公布的“1956年八大名酒排名榜”。用户可能混淆了年份，需结合中国历届全国评酒会的时间节点和评选结果进行解读：
一、与1956年相关的白酒评选背景
中国官方共举办过五届全国评酒会（1952年、1963年、1979年、1984年、1989年）。1956年未举办评酒会，但这一阶段处于两次评酒会之间：
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1. 1952年第一届全国评酒会：评选出“四大名酒”（茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒）和“八大名酒”（包含4种白酒、3种葡萄酒/果露酒、1种黄酒）。
2. 1963年第二届全国评酒会：首次评选“老八大名酒”，五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒、董酒依次上榜。
二、若参考1950年代的历史评选
1952年第一届评酒会的“八大名酒”（含白酒与非白酒）：
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1. 白酒类（4种）：
2. 其他酒类：
三、可能引起混淆的“老八大名酒”
若用户实际关注的是1963年第二届评酒会的“老八大名酒”（白酒类排名）：
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1. 五粮液（四川宜宾）
2. 古井贡酒（安徽亳州）
3. 泸州老窖特曲（四川泸州）
4. 全兴大曲（四川成都）
5. 茅台酒（贵州仁怀）
6. 西凤酒（陕西凤翔）
7. 汾酒（山西杏花村）
8. 董酒（贵州遵义）。
四、历史争议与背景
若需具体年份的排名，建议参考：
如需更详细的历史背景或某届评酒会的完整榜单，可进一步查询相关文献或评酒会档案。
