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我国八十年代的十大名酒

我国在20世纪80年代(特别是1984年)举办过第四届国家级评酒会,评选出的名酒被称为“十三大名酒”。不过更广为人知的是1989年第五届评酒会公布的“***名酒”。由于“十大名酒”并非官方统一说法,民间常将其中最具代表性的品牌归纳为“十大”。以下是结合历史背景和影响力的经典名酒清单:

八十年代国家级名酒(核心品牌)

1. 茅台酒(贵州)

我国八十年代的十大名酒-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 香型:酱香型
  • 中国白酒的代表,被誉为“国酒”。
  • 2. 五粮液(四川宜宾)

  • 香型浓香型
  • 以高粱、小麦等五种粮食酿造,口感醇厚。
  • 3. 泸州老窖特曲(四川泸州)

  • 香型:浓香型
  • 中国最古老的四大名酒之一,浓香鼻祖。
  • 4. 汾酒(山西杏花村)

    我国八十年代的十大名酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:清香型
  • 以“清、爽、醇、净”著称,历史悠久。
  • 5. 剑南春(四川绵竹)

  • 香型:浓香型
  • 唐代宫廷御酒,品质绵柔甘冽。
  • 6. 西凤酒(陕西凤翔)

  • 香型:凤香型(独特工艺)
  • 融合清香与浓香特点,风格独树一帜。
  • 7. 古井贡酒(安徽亳州)

    我国八十年代的十大名酒-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:浓香型
  • 明代皇室贡酒,有“酒中牡丹”之称。
  • 8. 董酒(贵州遵义)

  • 香型:董香型(药香型)
  • 以130余种中草药入曲,工艺独特。
  • 9. 洋河大曲(江苏宿迁)

  • 香型:浓香型
  • 以“甜、绵、软、净、香”闻名。
  • 10. 双沟大曲(江苏泗洪)

  • 香型:浓香型
  • 江淮派浓香代表,后与洋河合并。
  • 补充说明

  • 历史背景:1989年第五届评酒会共评出17种名酒,除上述品牌外,还包括黄鹤楼、全兴大曲(现水井坊)、郎酒、宋河粮液、沱牌曲酒(现舍得酒)、武陵酒、宝丰酒等。
  • 评选标准:主要依据酒质、工艺、市场影响力等,分设“金质奖”和“银质奖”。
  • 市场变迁:部分品牌因经营或工艺问题逐渐淡出主流(如董酒、宋河粮液),而茅台、五粮液等持续领跑。
  • 知识延伸

  • 四大名酒:茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒(1952年第一届评酒会)。
  • 八大名酒:在1963年第二届评酒会中扩展为茅台、五粮液等8种。
  • ***名酒:1989年第五届评酒会最终确立的完整名单,涵盖更多地域和香型。
  • 如果需要更详细的品牌历史或品鉴特点,可以进一步探讨哦! uD83CuDF76

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