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白酒产品标准号代表啥意思啊

白酒产品标准号是标注在白酒包装上的一串代码(如GB/T 10781.1、GB/T 26760等),用于标识该产品的生产工艺、香型类型、质量要求等关键信息。以下是详细解读:

一、标准号的组成与含义

1. 前缀

白酒产品标准号代表啥意思啊-图1
(图片来源网络,侵删)
  • GB:国家标准(强制执行或推荐执行)。
  • GB/T:国家推荐性标准(企业可自愿采用,但需符合标准要求)。
  • DB:地方标准(如DB52/T 550为贵州酱香型地方标准)。
  • QB:行业标准(较少见)。
  • 2. 中间数字

  • 代表具体标准编号,如 10781.126760 等,对应不同白酒类型。
  • 3. 后缀年份

  • GB/T 10781.1-2006,表示该标准发布于2006年,后续可能有修订版本。
  • 二、常见白酒标准号分类

    1. 固态法白酒(纯粮酿造)

  • 浓香型:GB/T 10781.1
  • 酱香型:GB/T 26760
  • 清香型:GB/T 10781.2
  • 米香型:GB/T 10781.3
  • 凤香型:GB/T 14867
  • 特香型:GB/T 20823
  • 芝麻香型:GB/T 20824
  • 老白干香型:GB/T 20825
  • 兼香型:GB/T 23547
  • 特点:以粮食为原料,经固态发酵工艺酿制,无食用酒精添加,口感纯正,成本较高。

    白酒产品标准号代表啥意思啊-图2
    (图片来源网络,侵删)

    2. 液态法白酒(食用酒精勾兑)

  • 标准号:GB/T 20821
  • 特点:以食用酒精为基础,添加香料调配而成,成本低,口感较单一。

    3. 固液结合法白酒

  • 标准号:GB/T 20822
  • 特点:30%固态法白酒 + 70%液态法白酒勾兑,兼具粮香与成本控制。

    三、如何通过标准号选酒?

    1. 追求品质:优先选择 GB/T 10781GB/T 26760 等固态法标准,确保纯粮酿造。

    白酒产品标准号代表啥意思啊-图3
    (图片来源网络,侵删)

    2. 避坑指南

  • 避开 GB/T 20821(液态法)和 GB/T 20822(固液法),这类酒可能添加香精。
  • 注意某些酒标注“地理标志产品”(如茅台GB/T 18356),代表产地和工艺双重认证。
  • 3. 香型选择:根据标准号确认香型,如酱香酒认准GB/T 26760,浓香型认准GB/T 10781.1。

    四、其他注意事项

  • 企业标准(Q/):部分酒企会制定更高要求的企业标准,需结合品牌信誉判断。
  • 卫生标准:所有白酒必须符合 GB 2757(蒸馏酒卫生标准),确保甲醇、铅等有害物质达标。
  • 附:常见香型与标准号对照表

    | 香型 | 标准号 |

    ||-|

    | 浓香型 | GB/T 10781.1 |

    | 酱香型 | GB/T 26760 |

    | 清香型 | GB/T 10781.2 |

    | 米香型 | GB/T 10781.3 |

    | 凤香型 | GB/T 14867 |

    | 特香型 | GB/T 20823 |

    | 芝麻香型 | GB/T 20824 |

    | 老白干香型 | GB/T 20825 |

    | 兼香型 | GB/T 23547 |

    通过标准号,消费者可以快速判断白酒的工艺和类型,避免被误导,从而更精准地选购适合的产品。

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