辨别纯粮酒和勾兑酒可以通过以下方法，结合感官判断、产品标签信息和物理实验，帮助消费者初步识别两者的差异：
1. 执行标准号（关键依据）
2. 配料表
3. 质量等级
纯粮酒通常标注“优级”“一级”等质量等级，勾兑酒一般无此标识。
1. 闻香气
2. 尝口感
1. 手搓法
2. 加水测试
3. 观察酒花
1. 价格参考
纯粮酒生产成本较高（粮食发酵周期长），低价酒（如20元以下）多为勾兑酒。
2. 品牌与渠道
选择正规品牌和渠道购买，避免三无产品。知名品牌如茅台、五粮液、汾酒等多为纯粮酿造。
3. 包装术语
通过标签信息（标准号、配料表）可快速筛选，结合感官和实验方法进一步验证。若存疑，建议选择正规品牌或通过专业检测机构鉴定。勾兑酒并非完全劣质（符合国家标准即可销售），但纯粮酒通常口感更佳，饮后更舒适。
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