四川是中国白酒的重要产区,尤以浓香型白酒闻名,拥有众多知名品牌。以下是四川白酒的主要品牌分类及介绍:
一、全国知名品牌
1. 五粮液
产地:宜宾市特点:中国“八大名酒”之一,以“窖香浓郁、入口甘美”著称,代表产品包括普五、1618等。2. 泸州老窖
产地:泸州市特点:浓香鼻祖,拥有“国窖1573”高端系列,窖池群为国家级文物保护单位。3. 郎酒
产地:泸州市古蔺县二郎镇特点:兼香与酱香并重,代表产品有青花郎(酱香)、红花郎(兼香),与贵州茅台隔赤水河相望。4. 剑南春
产地:绵竹市特点:唐代宫廷御酒,水晶剑南春是其经典产品,风格“醇厚凛冽”。5. 水井坊
产地:成都市特点:脱胎于全兴大曲,定位高端,以“水井坊·典藏”为代表,主打“陈香优雅”。6. 舍得酒
产地:遂宁市射洪县特点:原为“沱牌曲酒”,后推出高端品牌“舍得”,主打“生态酿酒”理念。二、区域知名品牌
1. 丰谷酒
产地:绵阳市特点:川北代表性品牌,以“低醉”技术为特色,省内消费市场稳固。2. 小角楼
产地:巴中市特点:历史可追溯至明末,主打中端市场,在川东地区有较高知名度。3. 仙潭酒
产地:泸州市古蔺县特点:酱香型白酒,被誉为“隐形的酱酒大王”,基酒供应多家名酒企业。4. 江口醇
产地:巴中市平昌县特点:融合川派浓香与酱香工艺,代表产品“诸葛酿”在华南地区较受欢迎。5. 玉蝉酒
产地:泸州市特点:百年老窖池群,主打性价比高的口粮酒,如“玉蝉大曲”。6. 叙府酒
产地:宜宾市特点:多粮浓香型,宜宾第二大酒企,代表产品“叙府大曲”。三、历史/特色品牌
1. 全兴大曲
背景:曾为“中国名酒”,后资源倾斜至水井坊,近年重启老品牌战略。2. 文君酒
产地:邛崃市特点:汉代卓文君典故命名,现属剑南春集团,定位复古文化酒。3. 三溪酒
产地:泸州市特点:泸州老窖原厂长创立,专注传统浓香工艺。4. 金六福
关联:品牌属北京,但生产基地在四川,主打婚宴及节日市场。四、四川白酒产区分布
宜宾:五粮液、叙府泸州:泸州老窖、郎酒、玉蝉、仙潭绵竹:剑南春成都:水井坊、全兴遂宁:沱牌舍得巴中:江口醇、小角楼四川白酒以“六朵金花”(五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、舍得)为核心,辅以众多地域品牌,形成了多元化的白酒产业生态。