在泡制药酒时,石斛与白酒的常见比例为 1:10 至 1:20(即每10斤酒用50克至250克石斛),具体可根据石斛种类、个人需求和酒精度调整。以下是详细建议:
建议用量:
1. 干石斛:每10斤白酒(约5000毫升)使用 100克至200克。干石斛有效成分浓缩,用量较少。
2. 鲜石斛:每10斤白酒使用 200克至500克。鲜品水分较多,需适当增加量。
注意事项:
1. 酒的选择:建议用 50度以上的纯粮食酒,利于有效成分析出且防腐。
2. 泡制时间:密封避光保存至少 2~4周,定期摇晃以促进成分释放。
3. 石斛处理:洗净后切段或拍裂,鲜石斛可稍晾干表面水分再泡制。
4. 饮用建议:每日不超过 20~50毫升,空腹或饭后适量饮用,体热或孕妇慎用。
参考配方:
温馨提示:
合理用量和耐心泡制是关键,希望您能泡出理想的养生酒! uD83CuDF76