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  • 浓香型白酒的勾兑比例怎么算

    浓香型白酒的勾兑比例怎么算

    浓香型白酒的勾兑就像一场精密的交响乐,需要将不同年份、风味和风格的基酒按科学比例调配。其核心逻辑是“骨架+血肉+灵魂”:基酒占比约70%构成主体骨架,调味酒占20%-25%赋予风味层次,老酒占5%-10%注入陈香灵魂。勾调师需通过上百次品评...

    2025-06-01
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