在超市货架的底层，总有些玻璃瓶安静地站着。它们***华丽外衣，身价不过一餐外卖钱，肚子里却装着粮食最本真的味道。这些十几块的纯粮酒像市井里的扫地僧，用高粱、小麦和玉米的质朴对话，在舌尖上演着百转千回的江湖故事。老牌酒厂的亲民诚意红星二锅头穿...
汾酒黑瓶42度，如同一首清雅的古琴曲，在舌尖奏响纯净的乐章。它以高粱、小麦与豌豆为弦，以千年酿造技艺为谱，用42度的温柔力道，将清香型白酒的雅致与平衡演绎得淋漓尽致。对于初尝者，它是打开清香世界的钥匙；对于老饕，它是返璞归真的味觉归处——好...
主要原料1.高粱核心原料：清香型酒通常以高粱为主料（占比约70%-80%），尤其是北方产的高粱，因其淀粉含量高、单宁适中，能赋予酒体纯净的香气。2.制曲原料大麦和豌豆：传统使用大麦与豌豆混合制成曲块（如汾酒的“清茬曲”），豌豆增加曲的粘...
在汾河之畔的杏花村里，一缕独特的酒香已飘荡千年。53度杜牧清香型白酒，如同一位穿越时光的诗人，将《清明》诗句里的细雨牧童化作杯中流动的琼浆。这款承载着中国诗酒基因的佳酿，以"清字当头，净字到底"的品格，用高粱的筋骨、大麦的柔情与豌豆的灵气，...
清香型白酒是中国白酒的主要香型之一，以山西汾酒为代表，具有清香纯正、口感爽净的特点。其原料主要包括以下几类：一、主要原料1.高粱核心原料：清香型白酒通常以高粱为主料（占比70%-80%），尤其是北方产的“红缨子高粱”或“晋杂高粱”，淀粉含...
一、白水杜康（陕西白水县）1.配料中含豌豆白水杜康的原料通常包含豌豆。例如：白水杜康U50浓香型：配料表明确标注了水、高粱、小麦、大麦、豌豆。御窖天下系列：同样包含水、高粱、小麦、大麦、豌豆。其他产品：白水杜康多采用大麦、小麦、豌豆制曲，...
我诞生于山西杏花村，这片被高粱与清泉浸润的土地赋予我醇厚的灵魂。作为汾杏牌酒53度珍藏A20，我的身体里流淌着千年汾酒工艺的基因，又在陶坛中蛰伏二十年，直到时光将辛辣打磨成圆润，让每一滴酒液都裹挟着岁月沉淀的蜜意。53度的热烈并非莽撞，而是...
在白酒酿造中，使用糯米和豌豆作为原料具有一定的优势，但需要根据具体香型和工艺来决定是否适合。以下是详细分析：一、糯米在白酒中的应用1.特点与作用糯米富含支链淀粉（约95%以上），质地柔软，黏性高，容易糖化发酵，能提高出酒率。酿出的酒口感更...
