主要原料
1. 高粱
2. 制曲原料
（图片来源网络，侵删）
其他关键因素
特点
原料的单一性（高粱为主）和制曲配方的精简，使酒体呈现“清、爽、净”的风格，与浓香型（多粮）和酱香型（复杂用曲）形成鲜明对比。
总结：清香型酒的核心在于高粱的纯净发酵，配合大麦豌豆曲的简约配方，工艺上最大限度保留原料的自然风味。
（图片来源网络，侵删）
1. 高粱
2. 制曲原料
原料的单一性（高粱为主）和制曲配方的精简，使酒体呈现“清、爽、净”的风格，与浓香型（多粮）和酱香型（复杂用曲）形成鲜明对比。
总结：清香型酒的核心在于高粱的纯净发酵，配合大麦豌豆曲的简约配方，工艺上最大限度保留原料的自然风味。
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