1.中国烧酒（白酒）酒精度范围：通常为40%～65%（体积分数）。特点：以高粱、小麦等为原料，经固态发酵和蒸馏制成。例如茅台、五粮液等名酒多为53%左右。2.韩国烧酒（소주）酒精度范围：一般为16.8%～25%。特点：原料多为大...
烧酒是一种起源于东亚的蒸馏酒，常见于中国、韩国、日本等地区。不同地区的烧酒在原料和工艺上略有差异，以下以传统制作方法为例，分步骤说明其基本制作过程：一、原料准备1.主原料：大米、小麦、红薯或木薯（不同地区选择不同，如韩国多用大米或薯类，中...
