GBT20822是中国白酒的国家标准之一，对应的产品类型为“固液法白酒”。这类白酒的生产工艺是固态法白酒（纯粮酿造）与液态法白酒（食用酒精勾兑）的结合，即一部分采用传统粮食发酵酿造，另一部分使用食用酒精和食品添加剂调配而成。关于饮用安全性...
1.可能的类型液态法白酒：以食用酒精为基础勾兑而成（符合国家标准GB/T20821），成本较低。小品牌或地方散装酒：简化包装和渠道成本，可能未经过品牌溢价。促销或临期产品：商家清库存时可能***。2.成分与工艺原料：可能使用薯类、糖蜜...
6元一斤的白酒是否为纯粮食酒，需要结合成本、生产工艺和市场规律综合分析。以下是可能的原因及判断依据：一、6元一斤大概率不是纯粮食酒的原因1.粮食成本过高纯粮酒需3-5斤粮食（高粱/小麦）酿1斤酒，按2023年粮价计算：高粱：2.5-3.5...
1.粮食酒的定义粮食酒是指以谷物（如高粱、大米、小麦、玉米等）为原料，通过固态发酵、蒸馏等传统工艺酿制的酒。这类酒通常标注为固态法白酒，执行标准为GB/T10781。2.60度酒的分类纯粮食酒（固态法白酒）如茅台、五粮液等高度白酒，通...
1.粮食酒的判断标准：纯粮酒以高粱、小麦等谷物为原料，经固态发酵、蒸馏制成国家标准（GB/T10781）规定固态法白酒必须100%使用粮食原料60度属于高度白酒范畴，常见于传统工艺酿造的优质白酒2.酒精味的感知误区：优质高度白酒通过以...
1.成本分析：纯粮酒价格底线原料成本：纯粮酒需高粱、小麦等粮食（约3-5元/斤），按3斤粮出1斤酒计算，仅原料成本约9-15元/斤。工艺成本：传统固态发酵需数月时间，燃料、人工、设备折旧等成本约5-10元/斤。包装与流通：瓶装酒包装（瓶身...
一、酒精度数的本质38度酒指酒精体积占比38%（即38%ABV），属于中等烈度酒类。全球酒类度数分布如下：高度酒：40%ABV及以上（如中国白酒、威士忌）中度酒：20-40%ABV（如部分利口酒、调配酒）低度酒：20%ABV以下（如...
市场上，一瓶标价40元的白酒是否属于纯粮酿造？这个问题如同迷雾中的灯塔，牵动着无数消费者的心。价格与品质的微妙关系，在白酒领域尤为复杂——纯粮酒的生产成本往往不低，但低价酒也未必全是"勾兑产物"。答案并非简单的"是"或"否"，而需要穿透表象...
GB/T26761-2011是中国国家标准《小曲固态法白酒》的执行标准。根据这一标准，符合该规范的白酒属于纯粮固态发酵酒，而非勾兑酒。关键区别：1.固态法白酒（纯粮酿造）原料为粮食（如高粱、大米等），通过传统固态糖化、发酵、蒸馏等工艺制...
