一、国家标准（GB/T）1.GB/T10781.1-2021名称：浓香型白酒工艺：固态法酿造特点：以高粱等粮谷为原料，传统固态发酵（如五粮液、泸州老窖）。2.GB/T10781.2-2022名称：清香型白酒工艺：固态法酿造特点：以高...
在中国白酒的缤纷世界里，GB20822就像一位沉默的鉴定师，手持放大镜为消费者揭开酒瓶里的秘密。这位编号为"GB/T20822"的质检员诞生于2007年，专门负责看管"固态法白酒"的纯正血统，它规定着酒体中必须含有不低于30%的固态发酵原酒...
在白酒市场中，消费者常通过产品标签上的执行标准号判断品质，而"GB/T2758"这个编号却让不少人产生困惑。实际上，这个标准对应的并非传统固态纯粮酒，而是发酵酒及其配制酒的生产规范。这个认知误区恰似酒瓶上的标签迷雾，需要拨开表象才能看清本...
在中国白酒的标签上，一串看似普通的数字"GB/T20822"静静驻守，就像一位严谨的酿酒师，默默守护着酒液的品质密码。这个由国家标准委制定的代码，为固液结合法白酒立下规矩，既传承固态发酵的千年技艺，又融合现代液态工艺的效率优势，在传统与创...
一、国家标准（GB/T）|标准号|标准名称|工艺类型|适用范围||--|-|--|-||GB/T10781.1-2021|白酒质量要求第1部分：浓香型白酒|固态法（纯粮酿造）|以粮谷为原料，经传统固态发酵、...
2021年白酒行业全面执行的新国家标准主要包括《GB/T15109-2021白酒工业术语》和《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》，这两项标准于2022年6月1日正式实施，对白酒的定义、生产工艺、原料要求及产品标识进行了重...
在众多口粮酒中，北大荒纯粮白酒42度以“百元内的纯粮性价比之选”悄然走红。它凭借纯粮固态发酵的工艺、柔和适口的酒体以及老牌农垦企业的品质背书，成为许多酒友日常自饮或朋友小聚的“隐形好物”。但对于追求品质细节的消费者而言，这款酒是否真能扛起“...
中国白酒的“纯粮酒”国标执行标准，是指通过国家标准（GB/T）明确规定的酿造工艺和原料要求，确保白酒是纯粮食酿造（不添加食用酒精或香精）。以下是核心标准的解析：一、固态法白酒（纯粮酒）的核心标准GB/T10781是固态法白酒的国家标准，...
在中国白酒的江湖中，GB/T10781就像一位严格的品质管家，手持量杯与显微镜，为每滴琼浆玉液颁发"身份证书"。这位诞生于1989年的行业判官，用科学参数为传统酿造技艺戴上规范紧箍咒，让飘香千年的白酒在现代化进程中始终保持着清晰的品质坐标...
