酒糟鱼是一道融合了酒香与鱼鲜的传统风味菜肴，常见于江西、福建等地。下面分享一个家常做法，鱼肉咸鲜入味，酒香醇厚，适合搭配米饭或作为下酒菜：秘制酒糟鱼·详细做法食材准备草鱼或鲤鱼1条（约1.5斤）米酒糟（带酒汁）200g生姜1块、大蒜5瓣、干...
